生物化学与分子生物学原理(王联结)

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  • 印刷时间:2014年11月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122207869
作者:王联结 编出版社:化学工业出版社出版时间:2014年11月 
内容简介
  以教学体会、指导考研经验和指导在校研究生的经验编写此书,面对教师进修、学生自学和考研需求编写此书。内容涵盖生物化学和分子生物学。做到通俗易懂,言简意赅,促进理解,增强记忆,问题归类,逐类旁通。
  本书的特点在于:
  集教学研究、教材分析、教学方法和体会、学习方法和理论与实验内容为一体。
  前四章为总论部分:生命物质的特点;生命物质代谢的特点;生物化学的基本内容。之后分别为蛋白质、核酸、糖、脂生物化学的全部内容,包括结构、代谢。
  最后有习题类型与解答要点及全国研究机构、大学考研试题解答与分析。
目  录
第1章 糖的生物化学与分子生物学
1.1 糖的自然来源——光合作用
1.1.1 光反应——叶绿体类囊体膜的分子组成、结构与功能
1.1.2 暗反应
1.2 糖的结构与性质
1.2.1 单糖
1.2.2 单糖的聚合物
1.3 糖的分解
1.3.1 糖类的水解和裂解
1.3.2 糖的分解特点
1.3.3 糖的分解途径
1.3.4 糖代谢的意义
1.3.5 生物质能源
第2章 脂质(脂类)生物化学与分子生物学

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