内容简介
本套教材贯彻理实一体教学理念，以能力教育体系为目标，以职业素质为本位，以职业岗位能力培养为核心，以职业技能为重点，以项目和任务形式编排，项目后附有思考与练习，巩固要求掌握的知识点，做到学练结合，融会贯通。在考虑理论知识系统性的同时，兼顾了技能训l练的通用性和实用性，并将技能训练与理论知识融为一体，打破传统的二者分离的形式。
本套教材的开发，对于固化示范校建设成果，提高教学质量和师资队伍水平起到重要的作用。教材编写时借鉴了国家示范性高职院校、中职学校的建设成果，得到了兄弟院校专家和中国农业出版社的指导和支持，在此一并表示感谢!
本套教材的开发，对于固化示范校建设成果，提高教学质量和师资队伍水平起到重要的作用。教材编写时借鉴了国家示范性高职院校、中职学校的建设成果，得到了兄弟院校专家和中国农业出版社的指导和支持，在此一并表示感谢!