坐月子这样吃

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2013年07月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538467314
作者:赵艳晖 编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2013年07月 
内容简介

    分娩后的新妈妈,需要六周左右的时间来调理身体、恢复心情,以迎接将来幸福而又辛苦的日子,为哺育宝宝积蓄能量。“月子期”是女人生命中一个非常重要的时期,如果调养不当,身体虚弱的新妈妈非常容易落下“月子病”。因此,新妈妈坐月子期间,除了照顾好新生宝宝外,最重要的还是通过饮食来调整自己的身体。

  月子里吃什么,怎样进补是给新妈妈及其家人的一道难题。本书主要是教会新妈妈如何调养身体,针对顺产妈妈、剖宫产妈妈,哺乳妈妈和非哺乳妈妈的不同需求推荐不同的适用餐,实用性、针对性更强,能够帮新妈妈迅速恢复健康、丰富乳汁,符合新妈妈的需求,让新妈妈在坐月子的每一天都能得到最精心的照顾。

  不管是顺产的新妈妈还是剖宫产的新妈妈,不管是在产后的哪一天哪一周,本书都将细致入微地为你量身打造属于你的月子餐,每一道美食,都将配有精美的分步图解,让新妈妈操作起来更顺手。衷心希望每一位新妈妈都能在本书的指导下,顺利地度过月子期,吃得更科学、更健康。

作者简介
  赵艳晖,副主任医师,副教授,从事妇产科工作17年,熟练掌握妇产科常见病、多发病的诊断及治疗。对于妇科恶性肿瘤的综合治疗及各种妊娠合并症的诊断及治疗具有独到之处。
目  录
第一章 坐月子吃什么
 坐月子饮食常见误区
 误区1:吃母鸡不吃公鸡
 误区2:菜越淡越好
 误区3:烹调时不一定要加酒
 误区4:浓汤应适量进食
 误区5:汤比肉营养多
 误区6:经常吃巧克力
 误区7:不必大量吃鸡蛋
 误区8:过多忌口
 月子期饮食禁忌
 忌滋补过量
 忌过早节食
 忌多吃味精
媒体评论

  分娩后的新妈妈,需要六周左右的时间来调理身体、恢复心情,以迎接将来幸福而又辛苦的日子,为哺育宝宝积蓄能量。“月子期”是女人生命中一个非常重要的时期,如果调养不当,身体虚弱的新妈妈非常容易落下“月子病”。因此,新妈妈坐月子期间,除了照顾好新生宝宝外,最重要的还是通过饮食来调整自己的身体。

  月子里吃什么,怎样进补是给新妈妈及其家人的一道难题。本书主要是教会新妈妈如何调养身体,针对顺产妈妈、剖宫产妈妈,哺乳妈妈和非哺乳妈妈的不同需求推荐不同的适用餐,实用性、针对性更强,能够帮新妈妈迅速恢复健康、丰富乳汁,符合新妈妈的需求,让新妈妈在坐月子的每一天都能得到最精心的照顾。

  不管是顺产的新妈妈还是剖宫产的新妈妈,不管是在产后的哪一天哪一周,本书都将细致入微地为你量身打造属于你的月子餐,每一道美食,都将配有精美的分步图解,让新妈妈操作起来更顺手。衷心希望每一位新妈妈都能在本书的指导下,顺利地度过月子期,吃得更科学、更健康。

在线试读部分章节
  坐月子饮食常见误区
  误区1:吃母鸡不吃公鸡
  传统的风俗习惯中,母鸡被认为是坐月子的最佳食品,不但能增强体质,还能促进乳汁分泌。但科学证明,产后吃炖母鸡不但不能增乳,反而会出现回奶现象。新妈妈产后血液中的激素浓度大大降低,导致催乳素发挥催乳作用,促进乳汁分泌。但是新妈妈产后食用炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,大量食用会使血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能因此减弱,导致乳汁不足,甚至完全回奶。公鸡体内所含的少量雄激素有对抗雌激素的作用,会促使乳汁分泌,这对宝宝的身体健康起着潜在的促进作用。
  误区2:菜越淡越好
  也许老一辈人早就告诫新妈妈,分娩后不宜多吃盐,特别是在产后的最初几天,饭菜内一点儿盐都不能放。其实这样做只会适得其反,新妈妈吃无盐饭菜会使食欲不佳,不利于康复,因此饭菜里放适量盐对新妈妈来说是有益处的。新妈妈在分娩前几天,身体要出很多汗,乳腺分泌也很旺盛,体内容易缺水、缺盐,从而影响乳汁分泌。新妈妈的食物中应该适量放一些盐,可以避免月子里出汗过多造成身体脱水,影响身体恢复和乳汁分泌。
  误区3:烹调时不一定要加酒
  酒的作用是活血,对于刚刚分娩后的新妈妈来说,烹调时加些酒可以帮助排出恶露。但如果恶露已经排干净,仍然用酒烹调食物就不适宜了。特别是在夏天,因为酒有可能导致子宫收缩不良。
  误区4:浓汤应适量进食
  新妈妈产后多喝高脂肪浓汤,不但影响食欲,还会使身体发胖,体态变形,并且使乳汁中的脂肪含量过高,会使宝宝不能耐受和吸收,反而引起腹泻。新妈妈适宜喝脂肪适量的清汤,如蛋花汤、鲜鱼汤等。
  误区5:汤比肉营养多
  产后应该适当多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等,有利于泌乳,但同时也要吃肉。因为肉比汤的营养更丰富。但高脂肪的浓汤容易产生油腻感,影响食欲,并会导致产后发胖,还容易引起宝宝腹泻,因此新妈妈不宜多饮浓汤。
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