酒店实用英语(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列)

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  • 版 次:1
  • 页 数:239
  • 字 数:232000
  • 印刷时间:2008年07月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787300091693
  • 丛书名:21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列
作者:宿荣江 等编著出版社:中国人民大学出版社出版时间:2008年07月 
内容简介
本书实用性强,注重实际服务中遇到的各种语言问题,并逐一提出相应的解决方案。每个单元以一项酒店服务的流程为起点,然后详细介绍实施该服务的方法和要点。对话部分主要提供酒店服务方面的常用口语表达方式和训练模式。词汇扩展部分列出了酒店英语中使用频率较高的专业词汇,方便读者学习、记忆和使用。语言使用部分主要提供了酒店英语常用的关键句型,读者可以通过掌握这些句型来拓展自己的语言广度。练习部分联系实际,图文并茂,要求读者能熟练使用酒店英语的常见词汇,并掌握该单元介绍的服务流程及其英语表达方式。在学习过程中,建议读者加大参与力度,在对话中扮演不同的角色,体会语言的应用,感受服务接受者和服务提供者的密切关系。每个单元的最后还提供了一些有关酒店常识的阅读材料,读者可以借此来扩展酒店英语方面的知识,提高使用酒店英语的水平和能力。
目  录
Unit 1 Reservation
Unit 2 Reception and Check In
Unit 3 Mail and Information
Unit 4 Telephone Desk
Unit 5 Business Center
Unit 6 Cashier and Check Out
Unit 7 Guest Room
Unit 8 Room Cleaning
Unit 9 Room Service
Unit 10 Linens and Laundry
Unit 11 Maintenance and Engineering
Unit 12 Miscellaneous Services
Unit 13 Complaints and Emergencies
Unit 14 Food and Beverage Reservation

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