检验检疫原理与实务

本书主要介绍出入境检验检疫的历史，出入境检验检疫的工作内容，出入境检验检疫的管理机构，报检单位及报检员的管理规定，动物及动物产品、植物及植物产品、机电产品、食品、化妆品、玩具、货物包装、集装箱、运输工具、人员等出入境检验检疫报检的规定及报检时应提供的单据，检验检疫证单的种类和签发程序，出入境货物的报检单的填制要求等。
本书可作为高等院校本专科国际货运与报关、物流管理、港口管理、国际航运管理、集装箱运输管理、国际贸易等专业的教材，也可以作为报检从业人员的参考用书。

第一章 出入境检验检疫概论
　　开章案例
食品保鲜膜安全问题引起了全社会的广泛关注。2005年10月14日，国家质检总局开始紧急在全国各口岸严格加强对进出口聚乙烯（PVC）食品保鲜膜的检验，并开展了对PVC食品保鲜膜生产企业和产品的专项检测。10月25日，国家质检总局发布消费警示，消费者应选购有PE字样，或标识有“不合DE—HA”，或明示可直接用于微波炉加热的PVC食品保鲜膜。
质检总局表示以后将严格加强对进出口PVC食品保鲜膜的检验和监管，实施批批检验，对检出含有DEHA增塑剂以及氯乙烯单体含量超标的产品一律不得进口或出口，并进一步对全国生产食品保鲜膜的企业进行全面调查和产品质量强制性检验。对发现使用DEHA作为增塑剂生产PVC保鲜膜的，立即责令停止生产，就地查封，并停止出厂销售；召回已出厂的产品，依法严厉处罚；情节严重的，送司法机关追究刑事责任。同时要求食品保鲜膜生产企业，在产品外包装上标明产品的材质和适用范围，凡是不按要求明示的，一律禁止销售。此外，要求经销企业进行自查，未标明“不合有DEHA”字样或未明示可以用微波炉等加热的，停止销售。
问题：
（1）通过以上案例介绍，请谈谈检验检疫工作的重要性。
（2）请简述我国出入境检验检疫的法律地位。
　　学习目标
通过本章的学习，掌握检验检疫的概念，了解出入境检验检疫的发展历史，明确出入境检验检疫的主要内容、出入境检验检疫的法律地位及作用。
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