零起点学创业系列--零起点学办菜园(北方本)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2014年11月01日
  • 开 本:大32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122215581
  • 丛书名:零起点学创业系列
作者:石明旺 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2014年11月 
编辑推荐
  对毫无创业经验、毫无办菜园经验的读者而言,本书是*适合的一本书。 
内容简介
  本书以成功建立蔬菜园,实现创业致富之路为基点,主要面对广大蔬菜种植初学者和基层农技人员。本书前三章分别从办园前的市场调查和投资预算、蔬菜地的选择规划、栽培品种选择、育苗技术和栽培管理技术等方面进行了综合介绍,第四至第八章重点讲述了北方地区普遍栽培的黄瓜、丝瓜、苦瓜等28种蔬菜的形态特征、生育特性、优良品种和栽培技术,第九到第十二章就蔬菜的无公害栽培、主要病虫害的防治(包括常见的病害、虫害及生理病害的症状、发生规律及防治措施)、采收后的处理与保鲜以及提高蔬菜经济效益的途径进行了介绍。本书力求从实际出发,理论基础知识浅显易懂,贴近农业生产,能够为广大农民朋友和技术推广人员提供参考和帮助。
目  录
第一章办园前准备
 第一节办园市场调查与市场发展前景分析
  一、办园市场调查
  二、市场发展前景分析
  三、办园前的投资概算
  四、办园规模与效益预测
 第二节蔬菜园的选择和建设
  一、露地蔬菜园的选择和建设
  二、北方蔬菜栽培设施的选择与构建
第二章品种选择与育苗技术
 第一节蔬菜栽培基本技术
  一、菜田规划与土壤耕作
  二、做畦要求
  三、蔬菜栽培制度与茬口安排
前  言
蔬菜是人们日常生活中不可替代的副食品,是维持人体健康所必需的维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。改革开放以来,我国蔬菜产业总体保持平稳较快发展,由供不应求到供求总量基本平衡,品种日益丰富,质量不断提高,市场体系逐步完善,总体上呈现良好的发展局面。我国蔬菜产业在种植业中居第二位,仅次于粮食,发展高产高效蔬菜生产已成为许多地区农业结构调整的主要内容,蔬菜生产已经从家庭菜园发展成农业农村经济的重要支柱,在促进农业发展和新农村建设方面发挥重要的作用,也是农民致富的优势种植项目。
我国要发展现代农业,建设社会主义现代新农村,必须增强农业科技自主创新能力,加快农业科技成果转化应用,提高科技对农业增长的贡献率。为此,就需要大力推广普及农业科技知识,全面提高农民素质,培养造就一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民。我国的农业技术相对比较落后,广大农村地区特别是边远地区比较贫穷,需要大力宣传农业科技文化知识,大力推广和普及农业科技实用技术,加上目前全国蔬菜供应与社会需求已基本达到平衡,甚至出现季节性的或地域性的相对过剩,蔬菜种植业的竞争日益激烈,更加需要不断学习和引进蔬菜生产新技术,提高蔬菜产量和质量,走上科学致富之路。

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