新编家常菜1008例

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2007年01月01日
• 开 本：
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787204088133

作者:欢乐厨房工作室 编著出版社:内蒙古人民出版社出版时间:2007年01月 

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日复一日、年复一年的平淡生活中，怎样才能让我们每天每顿的家常菜更营养、更便捷、更美味呢？编委会为您精挑细选出1000余款既经典又创新的家常美味，更贴近现代都市人的生活节奏与健康需求，让亲切的家常菜百吃不大厌！我们的口号是：平平淡淡不是真，生活更要添滋味。
提升厨房智商的超值美味宝典！与*会享受生活的你共同分享！ 

目　　录

第一章　拌
　金钩西芹
　芹菜拌干丝
　白水西兰花
　白菜海带丝
　花生仁海白菜
　珊瑚菜花
　三色萝卜丝
　糖醋萝卜
　辣渍圆白菜
　凉拌冬粉
　拌双泥
　老虎菜
　冬瓜拌海带丝第一章　拌<br>　金钩西芹<br>　芹菜拌干丝<br>　白水西兰花<br>　白菜海带丝<br>　花生仁海白菜<br>　珊瑚菜花<br>　三色萝卜丝<br>　糖醋萝卜<br>　辣渍圆白菜<br>　凉拌冬粉<br>　拌双泥<br>　老虎菜<br>　冬瓜拌海带丝<br>　粟米紫甘蓝　<br>　炝双耳<br>　豆豉苦瓜<br>　葱油莴笋<br>　黄瓜拌凉粉<br>　牛里脊拌蔬菜<br>　鲜蘑鸳鸯菜花<br>　红油茭白<br>　海带拌莲藕<br>　珊瑚玉米笋<br>　芝麻土豆丝<br>　香辣四季豆<br>　红油拌平菇<br>　雪菜煮毛豆<br>　蒜蓉茄子<br>　香拌芝麻牛蒡<br>　菠菜拌豆干<br>　青椒拌干丝<br>　双味豆腐干<br>　雪藕红莲<br>　什锦沙拉<br>　玛瑙豆腐<br>　凉拌木瓜丝<br>　油拌红椒<br>　香椿拌豆腐<br>　糖醋红柿子椒<br>　姜汁黄瓜<br>　凉拌魔芋丝<br>　腊味土豆泥<br>　拌什锦小菜<br>　拌芥末酸菜丝<br>　芝麻菠菜拌豆腐<br>　麻酱拌豆腐<br>　拌果酱菜心<br>　什锦金针菇<br>　香辣莴笋<br>　粉丝山蕨菜<br>　雪菜豆腐<br>　肉松拌豆腐<br>　水晶皮蛋<br>　韭菜拌蛋丝<br>　芹菜拌蛋皮丝<br>　……<br>第二章　炒<br>第三章　烧<br>第四章　煎、炸<br>第五章　蒸<br>第六章　腌、卤<br>第七章　扣、酿<br>第八章　煲、炖、煮<br>第九章　氽、涮<br>第十章　主食

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书摘插画

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