内容简介
本标准按照GB／T 1．1—2009给出的规则起草，是对S0／T3l07一l984《鲜乌鰂》的修订。
本标准与SC／T 3107一1984相比，主要修改内容如下：
一一变更了标准适用范围；
一一对“感官要求”的内容作了适当的修改；
一一删去了“规格指标”；
一一增加了“卫生指标”；
一一增加了相应的“试验方法、检验规则及标识、包装、运输与贮存，’方面的内容。
本标准由农业部渔业局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC／TC]56／SC 3)归口。
本标准与SC／T 3107一1984相比，主要修改内容如下：
一一变更了标准适用范围；
一一对“感官要求”的内容作了适当的修改；
一一删去了“规格指标”；
一一增加了“卫生指标”；
一一增加了相应的“试验方法、检验规则及标识、包装、运输与贮存，’方面的内容。
本标准由农业部渔业局提出。
本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC／TC]56／SC 3)归口。