养蚕手册

蚕桑是我国农业中一项古老而独特的产业，也是现阶段农业增效、农民增收的重要项目。茧丝绸作为天然、环保、绿色的动物纤维产品，符合当今世界服装消费潮流，具有广阔的前景，为蚕桑生产的发展奠定了良好的市场基础。
为适应我国加入WTO，面对日新月异的农业科技革命，我国蚕桑生产必须在科技推广、生产方式、经营管理等方面有所突破、有所革新，才能实现从传统蚕业向现在蚕业的跨越，使古老的蚕桑与丝绸产业在新的历史阶段继续焕发青春。编写本书的目的就在于把一些蚕桑生产的新成果介绍给大家，意在推进技术的创新。本书作为一本指导广大蚕农栽桑、养蚕的实用科技手册，在编写过程中既保持了最基本的技术体系，又吸收了近年来国内外创新实用成果；既兼顾了一些基本技术的理论基础，又突出了生产技术环节与具体操作。介绍的栽桑、养蚕实用技术力求做到简明扼要，图文并茂，立足江浙，面向全国。它是一本面向基层技术干部和蚕桑重点种养户的科技读物，也可作为各大、中专院校的辅导参考书。
本书共分八章，由浙江省农业厅、浙江大学动物科学学院的部分中青年专家合作编写而成。在编写过程中承蒙浙江大学冯家

第一章　桑品种与桑苗繁育
第一节　优良桑品种
优良桑树品种须具有高产、优质和抗病等性能。选用优良桑树品种不仅可以提高桑叶产量和质量，增加蚕桑生产经济效益，而且对提高茧质和丝质也起着重要作用。我国桑树种质资源丰富，目前至少有15个桑种、4个变种，保存的种质资源约3 000份，是世界上拥有桑种最多的国家。通过对桑树种质资源的调查、选拔以及利用种质资源采用多种育种方法，我国已选育出众多优良桑树品种，如：荷叶白、团头荷叶白、桐乡青、璜桑14号、选792、大10以及农桑8号、农桑12号、农桑14号、盛东1号、育711、沙二×伦109、塘10×伦109等。现将在各蚕区推广使用的主要常规品种与近年来育成的新品种介绍如下。
一、常规品种
（一）荷叶白
由浙江省农业科学院蚕桑研究所从地方品种中选出。
1．主要特征树形开展，发条数多，枝条粗而弯曲，有卧伏枝，侧枝较多，节形微曲。皮黄褐色，皮孔小而少，圆形，黄褐色。冬芽正三角形，黄褐色，贴生，副芽小而少。叶长心脏形，呈涡旋形扭转，翠绿色，叶尖锐头或短尾状，叶缘乳头齿，叶基深心形，叶片较厚，叶面光滑，光泽较强，叶稍下垂。开雌花，无花柱，葚少，紫黑色。
　　……