内容简介
自1944年以来，美国国家科学研究委员会已经组织出版了《奶牛营养需要》的6个修订版本。《奶牛营养需要》(2001)选用了当前奶牛生产领域中*的信息和技术，是《奶牛营养需要》的第7次修订版。本书对影响营养需要量的管理和环境等因素作了更为详细的描述，并且从更广泛的角度探讨了不同生理阶段和生产水平的营养需要水平，反映了奶牛生产和奶业科学飞速变化的现状。预测营养需要量的改进方法增加了使用者的责任，要求他们准确了解估计营养需要量所需的动物、饲粮和管理条件。本方法在强调责任的同时，也带来了一定好处，它让使用者能够根据更多的信息进行决策。
使决策能力提高的重要因素是采用了计算机模型对营养需要量进行估计。计算机模型是惟一能够将影响动物的各种因素全部考虑在内的有效方法。与静态数据不同，本书中提供的计算机模型能够描述动物不同生理阶段的营养需要量。模型能够将不同饲料原料对营养物质吸收的差异和对动物生产性能造成的潜在影响均考虑在内，这些都会影响动物的营养需要量。本书中出现的模型以友好的界面为实际应用和特定情况提供了大量信息。
第1章讨论了有关干物质采食量方面的内容，包括影响干物质采食量的因素和干物质采食量的预测方法。奶牛饲粮、环境和生理性代偿的特点以及管理问题也被作为影响因素加以考虑。对预测干物质采食量的现有方程式进行了简单描述后，本章继续对书中推荐的干物质采食量预测方程式进行探讨，最后以泌乳期采食量的数据和图表结束。
使决策能力提高的重要因素是采用了计算机模型对营养需要量进行估计。计算机模型是惟一能够将影响动物的各种因素全部考虑在内的有效方法。与静态数据不同，本书中提供的计算机模型能够描述动物不同生理阶段的营养需要量。模型能够将不同饲料原料对营养物质吸收的差异和对动物生产性能造成的潜在影响均考虑在内，这些都会影响动物的营养需要量。本书中出现的模型以友好的界面为实际应用和特定情况提供了大量信息。
第1章讨论了有关干物质采食量方面的内容，包括影响干物质采食量的因素和干物质采食量的预测方法。奶牛饲粮、环境和生理性代偿的特点以及管理问题也被作为影响因素加以考虑。对预测干物质采食量的现有方程式进行了简单描述后，本章继续对书中推荐的干物质采食量预测方程式进行探讨，最后以泌乳期采食量的数据和图表结束。