我爱做饮料！(果饮、奶昔、甜饮、凉茶、果汁一学就会)

　　★畅销韩国**饮料书！
　　★纯天然营养配方，尽相宜无相克
　　★详图细步0失败，一学就会

　　一本果饮、奶昔、甜点、凉茶、果汁的自制全书。
　　本书作者介绍了精心研制的81款饮料配方，每一款饮料既有益健康，又兼顾了味美色香。书中所有的饮料制作步骤都配有精美的图片，制作步骤简洁易懂，一学即会。让我们一起来品尝一下，不含合成香料和白糖的碳酸饮料，真正有益健康的果蔬饮品吧！

　　姜芝莲
　　在韩国著名的博客网站上发布简单易学的食谱。她的食谱多次被美食专栏介绍，是公认的简单易学、色香味俱全的健康食谱。她在养育2岁儿子的过程中，十分关注饮食健康，热衷于研制无添加的家庭自制饮食。
　　博客：http://blog.naver.com/oilfree07

　　李始耐
　　一直热衷于追求生活真谛，却仍在为生存忙碌。她是一位教别人养成良好饮食习惯、向他人介绍健康饮食的教师，处世经验丰富，待人真诚热情。她认为简单就是真理，在制作料理时一定要坚持健康的饮食方法。现在，她还在为了幸福生活在博客间流连忘返，与网友交流料理心得，为了制作妈妈牌健康饮食而努力着。
　　博客：http://blog.naver.com/leestream

　　“这本书中有我喜欢喝的各种甜饮、奶昔、果汁，等等。制作方法简单，跟着它我在家就可以做出美味又健康的饮料！”
　　——fioreas
　　“孩子喜欢喝果汁，作为妈妈的我，非常担忧食品添加剂的问题。从现在开始，亲手为孩子制作无添加剂的果汁,守护孩子的健康。”
　　——potato210
　　“如果没有看到这本书，恐怕我还不知道水果可以做成丰富多样的饮料呢，学会之后，可以招待朋友们，非常感谢这本书。”
　　——姜恩慧

　　不同食物要考虑相克和相宜
　　为了健康，让我们远离那些超市里卖的饮料吧！但在家中亲手制作果汁饮料的人也同样需要注意一些事项，那就是，在制作果汁时要考虑食材的相克和相宜。近来，人们开始关注彩色食物的养生功效，各种介绍彩色果蔬营养成分的图书和资料层出不穷。我们可以根据这些原理，学会如何搭配饮食。有些食物的搭配有益健康，而有些则会相克，反而有害健康。虽说五谷杂粮饭有益身体健康，但也不能将12种杂粮胡乱混合食用，同样的道理，果蔬也绝不能随随便便搭配食用。应根据中医药学原理，分清果蔬的性质，并配合自身体质，进行食材的合理搭配。
家庭DIY饮料也要色香味兼顾
　　为了替代超市买回来的碳酸饮料和果汁，这本书专门为那些打算在家里自制果汁的人们介绍了一些配方。想喝到碳酸饮料的气泡口感，不如亲自动手用天然水果和天然苏打水制作一款DIY甜饮。让我们一起来品尝一下，不含合成香料和白糖的汽泡果饮，真正有益健康的果蔬。再品尝一款有机龙舌兰糖浆自制饮料吧，它有降血糖、防止血糖升高的功效。当客人来访时，不要再用含咖啡因的咖啡、绿茶来招待客人，给客人端上一杯健康可口的家庭自制凉茶或冰茶怎么样？另外，本书还给大家介绍了制作简单、口味极佳的咖啡馆风情甜点和男女老少皆宜的爽口冰沙，炎炎夏日，让我们的家也变成凉爽惬意、气氛浪漫的咖啡馆吧。
　　大多数人可能都认为有益健康的食物都不好吃，所以，虽然明知超市饮料对身体有害，却难以拒绝其诱惑，不愿在家亲手制作健康饮料。本书中介绍的饮料配方，不仅有益健康，更为大家的口味着想，注重为口感和味道而配制。除了为大家介绍了很多人见人爱的饮品，本书还收入了几款流传至今的韩国传统饮料。作者们考虑周全、几经思量，经过多次修改不断完善配方。并且，书中的配方和制作步骤简洁易懂，一学即会。饮料比食物更容易消化吸收。从现在开始，让我们为了自己和家人们的健康，一同制作有益健康和色香味俱全的家庭DIY饮料吧。家庭DIY饮料是守护家人健康的必备珍宝。