水生动物营养与饲料学

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2011年06月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122104816
作者:黄峰 主编出版社:化学工业出版社出版时间:2011年06月 
内容简介

    本书系统地阐述了水生动物的摄食、消化、营养原理、饲料原料、*、配合饲料配方设计及加工工艺、配合饲料和原料质量标准、水生动物营养试验与饲料投喂等内容及相关知识,汇集了水生动物营养与饲料配方技术等方面的新成果、新理论和新技术。
    本书主要适用于水产养殖学专业的本科人才教育,也适用于高职高专教育,并可为专门从事水产配合饲料的科研人员、生产人员和技术人员提供参考。

目  录
绪论
 一、水生动物营养与饲料学的研究内容
 二、国内外水生动物饲料工业的发展概况
 三、水生动物营养与饲料的特异性
 四、本学科与其他学科的关系
第一章 动植物与饲料的化学组成
  一、动植物体的化学组成
  二、饲料中的营养物质
第二章 水生动物的摄食与消化生理
 第一节 水生动物的摄食
  一、摄食过程
  二、水生动物的摄食量
 第二节 水生动物的消化生理
  一、消化的概念

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