旅游文化学概论

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2008年07月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787503850080
  • 丛书名:21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材
作者:曹诗图,孙静 主编出版社:中国林业出版社出版时间:2009年10月 
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为适应我国旅游教育发展的需要,编者们根据当前旅游市场人才需求和旅游业的发展前景,以“应用型、就业型”为特色,编写了这本《旅游文化学概论》。《旅游文化学概论》教材将理论与实践紧密结合,根据旅游管理专业本科教学实际,阐述了旅游文化学的基础知识、基本理论和应用方法。并遵循“导论——旅游主体文化——旅游客体文化——旅游介体文化——旅游区域文化(或旅游文化的空间分析)——旅游跨文化行为分析——旅游的文化影响与调适”的严密逻辑与清晰思路编写,致力提高学生就业的竞争能力。  
内容简介
本书将理论与实践紧密结合,根据本科教学实际,阐述了旅游文化的基础知识与基本理论,有机融合旅游主体文化、旅游客体文化、旅游介体文化与旅游区域文化,对旅游文化进行了系统分析与深入浅出的论述,教材内容丰富,观点新颖,文笔简洁生动,图文并茂。具体内容包括旅游文化导论、旅游主体的文化分析、人文景观旅游文化、艺术景观旅游文化、旅游企业文化、旅游区域文化、旅游跨文化研究、旅游接待地文化的变迁与调适。
本书适合旅游管理专业本科生教学使用,也可以作为旅游管理专业研究生教学参考用书,还可供相关从业人员参考。
目  录
前言
第1章 旅游文化导论
1.1 文化概述
1.1.1 文化的概念
1.1.2 文化的结构和类型
1.1.3 文化的不同分类
1.1.4 文化的成因及基本特征
1.1.5 文化的基本功能
1.2 旅游与文化的关系及其相互作用
1.2.1 旅游与文化的关系
1.2.2 旅游与文化二者相互作用
1.3 旅游文化的概念、特征和功能
1.3.1 旅游文化的概念
1.3.2 旅游文化的特征
在线试读部分章节
第1章 旅游文化导论
  【本章概要】
随着我国旅游业异军突起和迅猛发展,文化在旅游中的作用和地位越来越重要,得到了越来越多的人的关注,文化是旅游灵魂的观念已被人们广泛接受。文化不再是旅游活动中微不足道的一分子,不再是旅游附属物,而是旅游业发展成败兴衰的关键部分,它决定着旅游业未来的发展方向。因此,对旅游文化进行研究是十分必要的。本章从文化的概念、类型研究入手。探讨了旅游与文化的相互影响、相互促进的关系,分析说明了旅游文化的概念、特征和功能,阐述了旅游文化学的研究对象,指出了旅游文化学的研究现状与发展方向。
  【学习目标】
 1.了解文化的概念、结构、类型、成因、特征及功能。
  2.掌握旅游文化的概念、功能、旅游与文化的关系。
 3.掌握旅游文化的主体、旅游客体、旅游介体的概念。
  4.理解并掌握旅游文化的特征。
  【关键性术语】
  文化;旅游文化;文化旅游;旅游主体文化;旅游客体文化;旅游介体文化。
无论是旅游资源开发,还是旅游服务,旅游产品的设计与营销,乃至旅游业的可持续发展,都必须以文化作为基础和指南。文化可以说是旅游的本质,旅游业的灵魂。弄清旅游与文化的关系,全面加强旅游文化建设,提升旅游文化品位,对于提高旅游行业素质,增强市场生存能力和竞争力,促进旅游产业健康持续地发展,具有特殊意义。
旅游文化学是旅游学和文化学相交叉的一门综合性学科,不但具有文化学一般的特征和属性,而且具有旅游学的自身独有特征和属性。所以我们在探讨“旅游文化”的含义之前,首先应该对“文化”一般性问题进行界定和梳理,这样有助于我们更好地理解和把握“旅游文化”的含义。
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