内容简介
本书它从高职高专旅游管理专业的人才培养目标出发，遵循“够用、适用、实用”的教材编写原则，在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上，从民族和宗教两个角度对中外不同民族、不同国家的民俗进行了探讨与介绍。本书包含中国民俗与外国民俗两部分。中国民俗主要介绍了汉族和部分少数民族的居住民俗、饮食民俗、服饰民俗、节日民俗、人生仪礼民俗、宗教信仰民俗、禁忌民俗等；外国民俗主要介绍了国外信仰基督教、佛教和伊斯兰教的部分国家的民俗。
本书内容丰富，适用面广，既可作为高职高专旅游与酒店管理专业、旅游管理专业、饭店管理专业、旅游景区开发与管理专业、导游专业等专业的教材，又可为旅游从业人员和旅游爱好者了解中外民俗知识提供读本。