内容简介
饭店业的特点之一，就在于它是一个“高接触”的行业。无论你是谁，也无论你是干服务，还是搞管理，只要你进了饭店这一行，你就不可避免地要频繁地接触他人，不可避免地要同各种各样的人打交道，因此，也就不可避免地，会遇到大量的，属于人际关系方面的问题。
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作者:吴正平出版社:广东旅游出版社出版时间:2000年08月
- 版 次：1
- 页 数：
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- 印刷时间：
- 开 本：
- 纸 张：
- 包 装：精装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787805216850
- 丛书名：饭店管理知识丛书