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编辑推荐

★一部时尚百科全书揭秘千年流行密码；

★一百则词条，涉及历史、艺术、文化、时尚、旅行、美食……词条故事化，网罗各种逸闻趣事，可读性强；

★词典式体例，赋予每一种流行元素鲜活的生命，述说它们的缘起、逸事，以及流传……

★覆盖上千年的社会审美进化史；

★陆智昌担纲设计，突出优雅经典之气质，精装呈现，收藏价值高

内容简介

时尚专栏作家杰西卡悉心精选100则古典流行文化的词条，以诙谐的笔触、富有想象力的描绘，以及有据可依的历史考证，撰成一部时尚小百科全书。其中收录了优雅、稀奇、平凡、有趣之事，勾勒格调为何物，成功融合古怪与实用，将艺术、时尚、饮食、旅游、居家、园林等领域的流风变化分以条目介绍，是一本目光独具的导览之书。所收条目以数则轶事贯串，烘托历久弥新的美感泉源和妙趣横生的历史，向我们展示了一幅时尚演变的古典风情画卷。

作者简介

杰西卡•克尔文•詹金斯（Jessica Kerwin Jenkins），杂志编辑、专栏作家。自纽约开始自己的职业生涯，曾任*时尚杂志W欧洲版、《女装时尚日报》（Women's Wear Daily）资深编辑，现为Vogue杂志专栏作家。

任职W杂志期间，因工作的需要，她的足迹几乎遍布整个欧洲：从马德里到哥本哈根，从雅典到威尼斯……走访古老的别墅、城堡、宫殿、庄园，切实体味了传承近千年的古典文明，促成她对古典时尚文化的浓厚兴趣。

目　　录

飞行
露天餐会
小爱神，小天使
摆姿势
黑色
奶冻
蘑菇头，鲍伯头
西洋梨
香闺
旋转木马
香槟
克劳德镜
五彩纸花
卡斯提格里雍涅伯爵夫人

飞行
露天餐会
小爱神，小天使
摆姿势
黑色
奶冻
蘑菇头，鲍伯头
西洋梨
香闺
旋转木马
香槟
克劳德镜
五彩纸花
卡斯提格里雍涅伯爵夫人
卡斯提格里雍涅夫人：身后篇
蟋蟀
积雨云
大丽花和唐菖蒲
黑塔夜总会
贵妃椅
象楼
狂热
鼓号齐鸣
发懒
仿宝石
猫科
烟花
白日梦建筑
花哨内衣
水舞
手套
高跟鞋
哈啰
斜体字
弄臣
和服
童女神
为艺术而艺术
搞笑串场
闪电
爱的短笺
惊奇
化装舞会
牛奶浴
奇迹
求主垂怜
盛付
人工美人痣
芭蕾舞剧糖粉公主奈波拉
琼浆玉液
方尖碑
黑曜石
和扇
煎蛋卷
折纸
扮妆缪斯
漫无章法
原画再现
香水
《枕草子》
高景髻
古代版马球、印度版羽毛球
镂空绣
《金玉良言》
天然方块舞
灵
红色唇膏
玫瑰雅士
车轮领和男士领巾
番红花
亮片
寒士风雅
抢戏
沉默
助兴开胃菜
绳花
水中世界
秋千
清谈
流苏
茶
暴风雨
留影盘
大礼帽
光明衣
高空秋千
松露
包头巾
暮光
伞
独角兽
速度
绿意
漫游旅人
周末
吹口哨
白漆
好客
《西国记法》
对

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前　　言

导言

本书的雏形，起自我小学的珠宝盒。珠宝盒做成小鸟笼状，黄铜栅栏内有一只假金丝雀在荡秋千。我在盒底的窄抽屉放了一个三棱镜，一照就有彩虹。还有墨西哥披索（peso ）两枚，一个大得出奇的橡实帽，一个袖珍海贝，我爸“天美时”老表的表盖，让•巴杜（Jean Patou）“喜悦”香水试用瓶一支—都是我珍藏的宝贝。
英文exquisite 一字，出自拉丁文动词exquīrěre ，意为搜寻，找。依《牛津英语大词典》的解释，这一词的意思有“delicacy”（清丽绝伦），“carefully selected”（精挑细选），秀美“excite extense delight or admiration”（直教人惊呼赞叹）。我为时尚精品杂志撰稿多年，向来力求为时装设计师的典故注入典雅的浪漫情愫，勾起心神荡漾的美感，为簇新的品牌套上古老的门第，或为古典的意念拂尘拭土，以利再度闪耀光芒。真要化身华丽的绮想，其实简单如刷信用卡。也就是说—付得起就行。然于真实生活，于我的生活，我可是连我笔下华丽花哨的小饰品也买不起。我这人啊，只是拿鼻子贴橱窗玻璃的荷莉•葛莱特利。

导言
 
本书的雏形，起自我小学的珠宝盒。珠宝盒做成小鸟笼状，黄铜栅栏内有一只假金丝雀在荡秋千。我在盒底的窄抽屉放了一个三棱镜，一照就有彩虹。还有墨西哥披索（peso ）两枚，一个大得出奇的橡实帽，一个袖珍海贝，我爸“天美时”老表的表盖，让•
巴杜（Jean Patou）“喜悦”香水试用瓶一支—都是我珍藏的宝贝。
英文exquisite 一字，出自拉丁文动词exquīrěre ，意为搜寻，找。依《牛津英语大词典》的解释，这一词的意思有“delicacy”（清丽绝伦），“carefully selected”（精挑细选），秀美“excite extense delight or admiration”（直教人惊呼赞叹）。我为时尚精品杂志撰稿多年，向来力求为时装设计师的典故注入典雅的浪漫情愫，勾起心神荡漾的美感，为簇新的品牌套上古老的门第，或为古典的意念拂尘拭土，以利再度闪耀光芒。真要化身华丽的绮想，其实简单如刷信用卡。也就是说—付得起就行。然于真实生活，于我的生活，我可是连我笔下华丽花哨的小饰品也买不起。我这人啊，只是拿鼻子贴橱窗玻璃的荷莉•
葛莱特利。
那些年的历练，教会我懂得欣赏各式各类的美，懂得尊重各式各类的美，也给我不少时间思索何谓精致。相形之下，写这一本书，就是在讴歌人生有太多非凡的精品，无须多少花费。知道其貌不扬的巴氏梨（Bartlett pear ）也有皇族家世，高顶大礼帽也有其历史渊源，一样可以让你觉得富有，搞清楚日本和服或是五彩纸屑的历史，一样可以衬得你的世界好广大、好奇妙。
世上最早的百科全书，例如老普兰尼（Old Elder，23—79）编的37 册《博物志》（Naturalis Historia ，
公元1 世纪），
礼赞大自然的奇观胜景，描绘非洲、亚洲的奇禽异兽，美丽绝伦的珠玉宝石，奇花异卉。文艺复兴时期的作家一样编撰大部头的书册，
纂辑异国趣味和风情，例如贵族把玩的“
奇珍柜”（cabinet of curiositsy）。神秘的艺品、宗教的圣物、费解的计时机械、盈箱累匣和偶一得见的独角兽尖角并陈。古物化作风雅清玩，便是指引我一路探索的明灯。
我这一本小百科，一如前辈先人的脚印，路径广阔辽远，想象天马行空，或许再加一点古灵精怪吧。我这一本小百科，同样一如前辈先人，纯属私人兴趣。所谓“百科”，表示社会大众的知识尽萃于斯。书内条目，直接出自我在案头摆放的档案，鼓鼓一摞，夹满随手剪下、信笔涂鸦的资料。影印的文章、引述、稀奇古怪的图版，都是巧遇的拾贝—都曾在我心里点起一丝火花，或是激起“惊喜赞叹”。我在心里昵称我这文集：“何以我眷恋于斯。”而于此之“斯”，指的是我们这一星球。不如意时，翻阅案上这一大摞资料，每每就能遁入如梦似幻的风流乐土，心随境转。
虽说书中自珍敝帚，渺如蜉蝣，迥异于我为工作而写的高级服饰、隆重晚宴，却照亮了另一方隐秘奥妙的天地，兀自散发奇妙的光华，令人迷醉，远非豪华精品所能企及。遇到正经一点的人，我还往往需要为我这些无聊的小玩意儿作辩护呢。只是，此书确实就是在向无聊致敬—只是，旧话又要再提，我指的绝不是摆阔的空洞消费：
搞些无聊玩意儿，不正是在做无谓的漂亮事儿？而做事的理由，没有理由不是最好的理由吗？我坚信这才是人生的精髓。
这一路来，我每走一步，就多捡拾到一笔奇妙、清丽、兀自闪着幽光的无聊事儿，收在笔记本，供我点燃遐想，激起无上的欣喜，而且，在在无关乎奢华不实的时新炫富姿态。这些细心搜罗的小小无聊事儿，都是值得我潜心投入的宝贝珍藏。

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媒体评论

妙不可言的讴歌，颂赞日常的优雅，一则又一则的轶事，指点世人再不显眼的平凡之处，也找得到非凡的美。全书蕴涵无限的可能，将我们的生活妆点得更为有趣。读完之后，放眼身边的一切，全都有了崭新的美感。
──莎拉?杰西卡?帕克（Sarah JessicaParker，美国热门剧集《欲望城市》女主角）

富含美感的奇书。每一则故事──不论是羽毛球的起源还是文艺复兴时期的助兴开胃菜──一概逸趣横生，读来兴味盎然。一经翻阅，便不忍放手。
──托瑞?勃奇（Tory Burch，著名时尚设计师）

詹金斯机敏地选中了那些稀有而又很少有人想到的珍藏，又带有一丝朱莉•安德鲁斯在《我所钟爱之物》（音乐之声里的插曲）里敏锐的感性……《古典时尚考》中的奇思妙想能够填满你一整座城堡，值得珍藏。

妙不可言的讴歌，颂赞日常的优雅，一则又一则的轶事，指点世人再不显眼的平凡之处，也找得到非凡的美。全书蕴涵无限的可能，将我们的生活妆点得更为有趣。读完之后，放眼身边的一切，全都有了崭新的美感。
──莎拉?杰西卡?帕克（Sarah Jessica
Parker，美国热门剧集《欲望城市》女主角）
 
富含美感的奇书。每一则故事──不论是羽毛球的起源还是文艺复兴时期的助兴开胃菜──一概逸趣横生，读来兴味盎然。一经翻阅，便不忍放手。
──托瑞?勃奇（Tory Burch，著名时尚设计师）
 
詹金斯机敏地选中了那些稀有而又很少有人想到的珍藏，又带有一丝朱莉•安德鲁斯在《我所钟爱之物》（音乐之声里的插曲）里敏锐的感性……《古典时尚考》中的奇思妙想能够填满你一整座城堡，值得珍藏。
——《纽约时报》
 
这是不同寻常、俏皮、怪诞之物的展柜，展示者投入满腔热情进行调查，又兴致勃勃地展示于此……书里有很多乐趣可以取悦哪怕是最厌世的人，尤其是以全新的角度来看待一些我们已熟知的艺术品。
——《华尔街日报》
 
詹金斯带领读者踏上了一次异想天开的旅程……她的目标是完成一套能表现万物之美的收藏，有趣、买得起，并且如通常的杂物志那样：古怪。在这里她做到了，这本书不仅仅吸引人，还会让人上瘾。……书中列举了大量的参考文献，因此如果对书中提到的无数话题中的哪一个感兴趣，本书也可以作为研究路上的一个不错的起点。
——《丹佛邮报》
 
本书是一本流行索引，关于你应该知道却从不知道的100件生活中美好的事——从花边内衣和香槟到野餐到荡秋千。
——Glamour（英国高端女性时尚周刊）
 
这本精美、雅致的书完全就是一部关于时尚的微型百科全书，书中探究了几乎所有的东西，从羽毛球的起源到折纸艺术到路易十四对巴氏梨的喜爱。
——《娱乐周刊》

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在线试读部分章节

飞行

早上6 点，巴黎往马赛的大路马车壅塞。时为1783 年9 月清晨，城堡大院却火光熊熊。黑烟冉冉朝一具飞行器推送，飞行器不住鼓动，跃跃欲升，金色的涡卷纹占满大半为天蓝的底色。这一具飞行器于今名为“热气球”，斯时正缓缓膨胀，从瘫软中苏醒。

法王路易十六和王后玛丽•安托瓦内特（Marie Antoinette，1755—1793）就站在热气球旁，御驾亲临盛典。街边簇拥大批人群，抬头仰望天空。附近的屋顶也有不少人爬了上去。城堡的每一扇窗，一样有围观的人群探头出来。侍从将三名乘客送进大气球下面的吊篮—一只鸭子，一只绵羊，一只公鸡；史上第一批气球驾驶员是也。热气球终于升空，飘飘忽忽飞了八分钟，便坠入树林。抢救小组立即跃上马背，疾速驰援。三名飞天旅者摔得七荤八素，却毫发无伤；呈献到法王御驾跟前，法王龙心大悦，立即下旨，将三只家禽、家畜宰来当晚上的盘中飧。

发明该气球者，是一对胆识过人的法国兄弟发明家，约瑟夫—米榭• 孟格菲（Joseph-MichelMontgolfier，1740—1810）、雅各布—艾蒂安• 孟格菲（Jacques-étienneMontgolfier，1745—1799）。依约瑟夫自述，该发明的灵感，起自太太衬裙搭在火炉附近烘干的时候，不住鼓动翻拍。此次升空处女航过后一个月，人类首度搭乘新发明，航向天际大海。由年方26 岁、胆大包天的彼拉特•德• 侯齐尔（Pilatrede Rozier，1754—1785），搭乘孟格菲的气球升空，最高达80 英尺，但有绳子在地上拴着气球。

只不过，这时尚未有人真的挣开束缚，翱翔天际。法王下过命令，唯有定罪入监之人，方才得以自由升空，了无拘束，以之交换特赦。不过，德•侯齐尔靠他在宫中的人脉使力，还是说服法王路易十六：热气球飞行安全无虞。因此，德•侯齐尔终于和贵族同好阿兰德伯爵（Marquis d’Arlandes，1742—1809），当着法王路易十六的面，于布隆森林（Bois de Boulogne）公园，爬进他们搭乘的飞行器。

飞行
 
早上6 点，巴黎往马赛的大路马车壅塞。时为1783 年9 月清晨，城堡大院却火光熊熊。黑烟冉冉朝一具飞行器推送，飞行器不住鼓动，跃跃欲升，金色的涡卷纹占满大半为天蓝的底色。这一具飞行器于今名为“热气球”，斯时正缓缓膨胀，从瘫软中苏醒。
 
法王路易十六和王后玛丽•
安托瓦内特（Marie Antoinette，1755—1793）就站在热气球旁，御驾亲临盛典。街边簇拥大批人群，抬头仰望天空。附近的屋顶也有不少人爬了上去。城堡的每一扇窗，一样有围观的人群探头出来。侍从将三名乘客送进大气球下面的吊篮—一只鸭子，一只绵羊，一只公鸡；史上第一批气球驾驶员是也。热气球终于升空，飘飘忽忽飞了八分钟，便坠入树林。抢救小组立即跃上马背，疾速驰援。三名飞天旅者摔得七荤八素，却毫发无伤；呈献到法王御驾跟前，法王龙心大悦，立即下旨，将三只家禽、家畜宰来当晚上的盘中飧。
 
发明该气球者，是一对胆识过人的法国兄弟发明家，约瑟夫—
米榭• 孟格菲（Joseph-Michel
Montgolfier，1740—1810）、雅各布—
艾蒂安• 孟格菲（Jacques-étienne
Montgolfier，1745—1799）。依约瑟夫自述，该发明的灵感，起自太太衬裙搭在火炉附近烘干的时候，不住鼓动翻拍。此次升空处女航过后一个月，人类首度搭乘新发明，航向天际大海。由年方26 岁、胆大包天的彼拉特•
德• 侯齐尔（Pilatre
de Rozier，1754—1785），搭乘孟格菲的气球升空，最高达80 英尺，但有绳子在地上拴着气球。
 
只不过，这时尚未有人真的挣开束缚，翱翔天际。法王下过命令，唯有定罪入监之人，方才得以自由升空，了无拘束，以之交换特赦。不过，德•
侯齐尔靠他在宫中的人脉使力，还是说服法王路易十六：热气球飞行安全无虞。因此，德•
侯齐尔终于和贵族同好阿兰德伯爵（Marquis d’Arlandes，1742—1809），当着法王路易十六的面，于布隆森林（Bois de Boulogne）公园，爬进他们搭乘的飞行器。
 
热气球终于升空，众人无不屏息，鸦雀无声。伯爵写道：“吓我一跳，没想到观众看我们升空会那么安静，全都动也不敢动。”伯爵显然不是当驾驶的料儿。“我还在看得目不转睛，没回过神来，就听到侯齐尔先生朝我大喊—‘你没动啊！气球一寸也没升上去啊！’”两人这才赶紧抓起耙子，把干草送进火舌，燃起热气，注入气球，气球便又往上飘升。却只限一时片刻。因为，伯爵又停下来俯瞰脚底壮丽的塞纳河风光。“你再这样子看河景，没多久就要栽进河里去了！”侯齐尔又再大喊，“火要大一点！好兄弟，火要大一点！”气球又朝下方巴黎街区的屋顶沉落，差一点撞上圣叙尔比斯教堂的钟塔。
 
本杰明•
富兰克林有一个朋友，疑心病重一点，觉得这样的热气球没什么用。但是，富兰克林当天也在布隆森林公园亲眼见证热气球升空，呛声反击，“你说刚出生的小婴儿又有什么用？”说实在的，热气球谈不上什么驾驭不驾驭的，很可爱就是了。热气球热，马上如野火燎原，四处蔓烧。“目前啊，我们脑子里啥也没有，只想飞上青天。”有时人写道，“热气球占去了大家的心思。”
 
十一天过后，又有多达四十万的人潮群集，争相亲睹法国物理学家雅各布•
夏勒斯（Jacques Charles，1746—1823）偕同助手诺埃尔•
罗伯特（No.l Robert），从杜伊勒里宫（Tuileries）的广场升空。两人当时站在藤条编的船形吊篮里，挂在高速的氢气动力热气球下方，飘过乡间野地，还手执旗帜朝下方惊愕的人群大喊大叫。夏勒斯写过，“我们喊，‘国王万岁！’下方的人群也有响应，‘好兄弟啊，
你们不会怕吗？不会头晕吗？真美妙！老天保佑你们！再会了，兄弟啊！’”两名驾驶两小时后降落，飘了27 英里，沿路不忘朝一栋教堂圆顶扔下一条毯子—好玩嘛。
 
夏勒斯觉得有幸飞向青天，简直是无上的乐事。“我们真是上天的宠儿！”夏勒斯跟罗伯特说，“我才不管地面怎样；现在啊，天际，才是我的世界！”
 
 
黑色
 
黑，超越时间的哀悼之色、含蓄优雅之色，另也是反叛之色。17世纪的宗教改革派从头到脚一身黑，1960 年代的革命派一样从头到脚一身黑。17 世纪欧洲贵胄仿效谨守天主教教规的西班牙王室，衣柜全换上了朴实的全黑装束。荷兰商人和英格兰的清教徒，同样一体信守庄重肃穆，矢志不移。新教徒便认为活泼鲜艳是忤逆上帝的色彩，任谁穿成这样，也“不过是吹得鼓鼓的臭皮囊，涂得五颜六色，吹得全是骄气和妒意。”
 
几百年过后，维多利亚时代崇尚清苦自制，黑便又成了代表色。佼佼者，
当然首推英国的维多利亚女王（Queen Victoria，1819—1901）。女王于42 岁便开始服丧，
该年， 丈夫艾伯特亲王（PrinceAlbert，1819—1861）逝世；而且，此后迄至驾崩，女王始终未卸黑色的丧服。“妇女时值深切悼亡之际，若有陌生路人不巧一派欢欣，丧服便恰如堡垒。”有礼仪专家于1884 年为女王作解，“丧服形同高墙，避难的斗室。”有女王以身作则，维多利亚时代谨守礼教的寡妇当然也自丧夫的那一刻起，便一概从头黑到脚，一黑两年半。黑的衣着，黑的手套，黑的首饰—黑玉材质，就是拿黑煤刻出来的宝石—加了皱纹纸带的黑色小帽，黑色的面纱。连衬裙也加上一条黑色丝带。信笺镶上黑边。有人连床铺也是黑的。寡妇一般以深居简出为宜，以免丧家撞进宴会，活生生扼杀他人的生趣。
 
然于1860 年代，丧服开始跟上流行，黑色也跃上舞台，展现前所未有的新锋芒。法国女伶莎拉•
贝恩哈特（Sarah Bernhardt，1848—1923）甚至在卧室里摆了一具黑檀棺材，躺在里面“入戏”。她也爱以黑色天鹅绒长袍，上台演出。默片的头号狐狸精，希妲•
芭拉（ThedaBara，1885—1955），也以一身黑，诠释祸水红颜，掀起黑色电影（filmnoir）中危险而放荡的女性跟风。有此前仆后继的先人，可可•
香奈儿（Coco Chanel，1883—1971）方才有大好的舞台，于1920 年代推出“黑色小礼服”，蔚为经典，流传至今。
 
不过，黑色上身，惊世骇俗的效果还是以1960 年代的“黑豹党”（Black Panthers）为个中之翘楚。一个个身穿黑得发亮的短裙加过膝长靴，黑人爆炸头拢得半天高，诚乃“黑便是美”的极致。凯瑟琳•
克里佛2 加入“
学生非暴力联盟”（Student Nonviolent CoordinatingCommittee） 一年后， 下嫁创建“ 黑豹党” 的艾尔德瑞奇• 克里佛黑色（Eldrige Cleaver，1935—1998）。“那时，我们才不是到处乱跑，乱嚷嚷‘看我们有多酷！’”凯瑟琳•
克里佛回忆当年，“我们脑袋里才没有这些东西。”克里佛耍酷，不得不然耳，因为，她的衣服寥寥可数，不过一件黑色连身裙，一件黑夹克，再加一件黑短裙。
 
《无敌女金刚》（Cl eopatra Jones，1973）、《黑街神探》（Shaft，1971）、《黑帮大逃杀》（Super fly，1972）等几部风格强烈的电影问世，“黑豹党”的叛逆形象跟着掀起流行，几乎盖过“黑豹党”的政治主张。但这时名副其实的革命党，却也先走一步。艾尔德瑞奇•
克里佛遭加州警察枪杀。“黑豹党”黑得发亮、离经叛道的装束，拿来当靶子练枪还不容易？“大家都接到命令，一律改作普通的穿着。”克里佛说，“我们可不想因为独树一帜而去招惹警方关照。所以，我们就不再穿成那样了。”

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