内容简介
水上空心菜栽植，可充分利用水面资源，实现“水下养鱼，水上种菜，菜的下脚料养鹅、鸭”的立体种养模式。可促进农业资源的合理有效配置，实现农村产业结构的优化调理升级。对地方政府及其职能部门充分贯彻和实施“十一五”规划及中央文件的有关农业规划和发展相关精神具有重要的指导作用。水上栽植空心菜，对充分挖掘和提高水面利用率，有效促进农民增收和农村经济的发展起到积极的引领作用。通过对该项技术的有效推广，可使能栽植蔬菜的水面都能合理有效地栽上蔬菜，实现水上、水下的双丰收，这必将为农村经济的发展增添新的亮点，为农民增收开辟一条新的途径。 张文香、孙国梅主编的《鱼空心菜立体种管技术》共分五章分别是鱼、空心菜立体种养概述、鱼菜立体栽植水面的选择与清整、空心菜的陆地培育、池塘饲养管理、鱼的捕捞与越冬。