都市时尚饮品:果汁——都市时尚饮品丛书

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  • 版 次:1
  • 页 数:79
  • 字 数:
  • 印刷时间:2005年04月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787806779576
  • 丛书名:都市时尚饮品丛书
作者:蓝永强 编著出版社:广东经济出版社出版时间:2005年04月 
编辑推荐
时尚、浪漫、情调、品味……这些词汇已经成为现代生活不可缺少的关于生活品质的代名词。
咖啡、西式茶饮,果汁,鸡尾酒,可可与巧克力饮口 ,一款款从西方泊来的饮品越来越受到都市人群的青睐。
时尚与饮品的结合将生出何种味道呢?
品味本书,品味生命,答案就在你的身边。 
内容简介
本书以图解的方式,详细介绍了四季鲜果的品质,营养价值和果汁饮品的调制器具和各种配料,并着重推介了多达几十种时尚化,大众化的各款果汁饮品的调制方法以及饮食水果的相关禁快活知识。全书图片精美,文字浅显易懂。其中的果汁制作知识,既含科学性和专业性,又有普及性,不失为一本既可商业化又能家庭化的时尚饮品大众教科书。
在鲜果的香甜芬芳中汲取营养,
在果饮的五光十色中品味时尚。
让我们与读者同享有品质的生活。
目  录
前言
在鲜果的香甜芬芳中品味时尚
基础篇
走近果汁
果色诱惑
生动有趣的水果俚语
水果的热量表
果汁功效排行榜
水果与性福
调制工具及配料
应用篇
果汁情怀
活色生香
热情夏日
书摘插画
插图

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