下酒小菜300例

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国际标准书号ISBN：9787501934201
出版社:中国轻工业出版社

内容简介

这套《大众餐桌》丛书通俗易懂，简单易学，对于那些新婚的年轻人、顾及家庭的中年人以及离退休有闲暇时间的老年人来说，都不失为一本有实用价值的家庭生活用书。该丛书内容丰富，可供普通读者及从事饮食行业的人员参考。本书是其中一册，例举了300例佐酒菜肴。

目　　录

一凉拌小菜二腌渍小菜三酱、卤、煮小菜四炒、煎、炸、烧小菜五蒸、烤、熏小菜六腌、糟、腊小菜