临床营养手册(第四版)

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2010年10月01日
  • 开 本:大32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787533156022
作者:(德)道格拉斯 著,解建 译出版社:山东科学技术出版社出版时间:2010年10月 
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营养支持发展非常快,已经成为临床治疗的重要组成部分。虽然各种相关机构和组织都在致力于营养支持理念和方式的宣传和教育,但许多临床医生仍然对其重要性缺乏足够的认识,对正确的营养支持的方式缺乏了解和掌握,营养支持仍然存在较多问题,如不能正确评估患者的营养状况和营养需要量;不会正确选择营养液、营养支持方式和途径;难以有效预防和处理营养支持的并发症等,致使许多患者得不到合理的营养支持,因此使并发症和死亡率大大增加。
本书正是因此而写的,书中内容全面,列有婴幼儿、青少年及老年等各种营养方式。 
内容简介
作者权威,国内外最有影响的营养支持专著,引进欧美新理念。
内容全面,列有婴幼儿、青少年及老年等各种营养方式。
不同疾病的营养支持均有介绍,适合临床各科医生及普通读者阅读。
目  录
第一篇 合理的营养
 第一章 促进健康与预防疾病
 第二章 合理的生活方式
 第三章 营养素代谢、需求及来源
 第四章 妊娠期和哺乳期
 第五章 婴儿期
 第六章 儿童及青少年期
 第七章 老年
 第八章 营养补充与替代治疗
第二篇 营养支持
 第九章 疾病相关的营养不良
 第十章 营养评估
 第十一章 营养支持的方法和并发症
 第十二章 饮食治疗

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