科学在你身边：食物

各种不同的食物烹制方法对我们的身体有什么影响？我们喜欢吃的食物就是有营养的吗？食物在进入千家万户前都走过哪些“旅途”呢？如果有一天粮食供应不足，将会出现什么样的情况？ 每一位对科学充满好奇的小读者，现在就带上你的疑问，与我们一起进入庞大的食物家族，去解读更多关于它们的故事！  

科学其实就在你身边！科学教育越来越重视应角能力、动手能力、研究能力的培养。当你把课本上的概念、公式、定理记得烂熟于心的时候，你更需要一双发现生活的眼睛，一双探索生活的手臂。在这套“科学在你身边”系列图书中，不仅有对生活现象的科学解释，有与课本相关的知识链接，还有精心设置的“小故事”、“小实验”等栏目，内容丰富，图文并茂，生动实用，寓教于乐，让学生们能够亲身参与到科学探索中来，从而增长知识，开阔眼界，体昧快乐。希望通过这套图书，你能收获一双在科学的领域里自由翱翔的翅膀！

重要的食物
食物是人类生存的基础，能为我们提供各种身体所需的营养，如果没有食物，人类就会饿死，从地球上消失。食物可以使我们的身体保持健康，浑身充满力气。有了食物的保障，我们就可以更好地学习、工作。
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