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内容简介

河蟹在我国分布广泛，北至辽宁、山东、河北、新疆，南起福建、广东等地均有河蟹分布和养殖。近十多年来，河蟹养殖发展迅猛，河蟹生产也从最初的资源放流型增养殖发展至目前的生态高效养殖，形成了以长江中下游、辽河、闽江地区为产业带的规模化产业格局，仅2008年全国河蟹养殖面积就达1200万亩以上，产值250亿元以上。

目　　录

前言
一、河蟹的生物学特性
　1 河蟹的分类地位与地理分布
　2 河蟹的形态结构
　3 河蟹的生活习性
　4 河蟹各个生长发育阶段的特征
　5 河蟹生活史与生命周期
　6 蜕壳与生长
二、河蟹天然苗种资源的利用
　1 河蟹天然苗种资源分布及特点
　2 天然蟹苗资源的开发与利用
　3 天然幼蟹资源的开发与利用
　4 天然苗种开发利用存在的问题与建议
三、河蟹人工繁殖的准备

前言 一、河蟹的生物学特性 　1 河蟹的分类地位与地理分布 　2 河蟹的形态结构 　3 河蟹的生活习性 　4 河蟹各个生长发育阶段的特征 　5 河蟹生活史与生命周期 　6 蜕壳与生长 二、河蟹天然苗种资源的利用 　1 河蟹天然苗种资源分布及特点 　2 天然蟹苗资源的开发与利用 　3 天然幼蟹资源的开发与利用 　4 天然苗种开发利用存在的问题与建议 三、河蟹人工繁殖的准备 　1 河蟹人工繁殖 　2 亲蟹的前期准备 　3 抱卵蟹的收集与运输 　4 抱卵蟹饲养管理 　5 提早或延迟抱卵蟹孵幼的方法 四、河蟹天然海水工厂化育苗技术 　1 工厂化育苗设施设计与建设 　2 布幼前的准备 　3 幼体培育 　4 蟹苗出池 五、河蟹天然海水土池育苗技术 　1 土池育苗设施准备 　2 布幼前的准备 　3 饵料管理 　4 其他日常管理 　5 蟹苗出池与运输 六、河蟹仔蟹强化培育技术 　1 仔蟹强化培育技术 　2 蟹苗鉴别与选择 　3 早繁蟹苗的强化培育技术 　4 常规蟹苗的培育 　5 土池强化培育 　6 网箱培育仔蟹 七、1龄蟹种强化培育技术 　1 1龄蟹种培育 　2 1龄蟹种培育前的准备 　3 饲养管理 　4 水质调控 　5 日常管理 　6 性早熟控制 　7 蟹种的起捕 八、稻田培育蟹种技术 　1 稻田改造 　2 水稻的栽培与管理 　3 放苗与管理 　4 蟹种的起捕与越冬 九、成蟹池塘养殖 　1 优质蟹种的鉴别与选择 　2 河蟹养殖标准化池塘的改造 　3 池塘良好环境的营造 　4 蟹种放养 　5 饵料管理 　6 水质管理 　7 日常巡塘 　8 蟹塘套养、混养 十、湖泊网围养蟹 　1 湖泊网围的选择与建设 　2 蟹种投放前的准备 　3 日常管理 　4 捕捞收获 十一、稻田养蟹 　1 田块选择与改造 　2 放养前准备 　3 蟹种放养 　4 水稻育秧与栽插 　5 饲养管理 　6 日常管理 　7 收获 　8 其他形式的养蟹介绍 十二、养蟹常用水草种植技术 　1 水草的作用 　2 四种主要养蟹用水草介绍 　3 水草种植的搭配与布局 　4 常用水草的栽植方法 　5 几种常见养蟹水草的种植与管理 　6 复合型水草种植与管理技术 十三、河蟹饵料与投饵技术 　1 河蟹的营养需求 　2 河蟹的饵料种类 　3 人工配合饲料 　4 饲料控制 　5 投饵方法 十四、商品蟹的暂养技术 　1 商品蟹暂养的意义与原则 　2 土池暂养技术 　3 水泥池暂养技术 　4 河蟹暂养中易出现的死亡及对策 　5 河蟹的食用 十五、养蟹常用药物 　1 用药原则与方法 　2 清塘药物 　3 水体消毒药物 　4 水草保护药物 　5 养殖环境调节药物 　6 清除敌害 主要参考文献

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