生物化学与分子生物学实验指导(双语版)

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  • 印刷时间:2012年11月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787308107860
作者:龚朝辉 著作出版社:浙江大学出版社出版时间:2013年03月 
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目前绝大部分高校已开展双语(中英文)教学,还有大量留学生需开展全英文教学,但目前国内尚无一本正式出版的双语实验教材。本书的配套课程在2008年作为全国地方高校**批双语示范课程开展起来,同时实验课程在2010年获得省级精品课程。本书系统讲解了生物化学与分子生物学常用实验技术与原理、基础实验操作、设计性实验、附录。内容编排系统,逐层深入;内容共涵盖了蛋白质、酶、核酸、物质代谢和分子生物学实验5大模块,共计31个实验项目,反映了实验教学改革的成果;写作风格有明显创新,在简要介绍实验原理、材料的基础上,以新颖、独创的表格流程格式,清晰地描述了每个操作步骤的内容、要点(含注意事项、技巧分析),在结果部分分析了可能出现的常见问题及处理方法,以及每个章节和实验后都附有一定的思考题。教材在编写过程中,参照了***和省级实验教学示范中心建设要求,第三篇共计四章专题介绍设计型实验的选题、设计和论文撰写等,并给予实施案例。同时,为立足双语教学,方便部分院校的全英文教学需要,我们编写了双语实验部分。主要是在基础实验操作部分,选择了经典的实验项目,编写中英文对照版本,方便双语教学和留学生教学。本书既可作为高等学校本专科生以及研究生的生物化学与分子生物学实验指导教材,又可作为相关专业人员了解、掌握生物化学与分子生物学实验技术的重要参考书。 
内容简介
《生物化学与分子生物学实验指导(双语版)》由龚朝辉主编,本教材系统介绍了生物化学与分子生物学常用实验的技术与原理(第一至第九章)、基础实验操作(第十至第十四章)和设计性实验(第十五至第十八章)。本教材在内容编排上逐层深入,共涵盖了蛋白质、酶、核酸、物质代谢和分子生物学五大实验模块,共计31个实验项目,反映了当今实验教学改革的成果;在写作风格上有明显创新,在简要介绍实验原理、材料准备的基础上,以新颖、独创的表格和流程形式清晰地描述了每个操作步骤的内容、要点(特别是注意事项和技巧分析),在结果部分指出了可能出现的常见问题及其处理方法,并在每个实验后附以思考题,这有利于拓展学生的思维。
目  录
第一篇 实验技术与原理
第一章 生物大分子样品制备
第一节 材料的选择与处理
第二节 细胞破碎
第三节 抽提
第四节 浓缩与纯化
第五节 样品保存
第六节 制备方案设计与评价
第二章 离心技术
第一节 基本原理
第二节 离心机的主要构造和类型
第三节 差速离心法
第四节 密度梯度离心法
第五节 分析超离心

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