内容简介
本书是一本轻松有趣的游记形式的经济学读物。作者跟踪几种食物从农民种植到收获,经过层层关卡送达千家万户的餐桌,其间涉及各国的经济政策、税收政策及各方面影响,并反过来如何影响农民对农作物品种的选择。一半是作者的详细的调查资料,一半是生动的故事和感受。
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作者:(美)凯尔西·蒂默曼出版社:机械工业出版社出版时间:2016年05月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2016年05月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787111532811