内容简介
《简单易做家常菜》精选多道深受人们喜爱的家常菜，每道菜都各具特色，能让家人食欲大增，胃口大开，吃得欲罢不能，轻松解决众口难调的问题。全书分为“食尚百味烹饪方法’，“清爽有道凉拌菜”“心福口福快手小炒”“原汁原味蒸煮功夫”“有滋有味焖烧烩’，“一学就会香脆煎炸烤”“美味健康炖补羹汤”等7个篇章，所选的菜例皆为简单菜式、常见食材，调料、做法介绍详细，且烹饪步骤清晰，详略得当，读者可以一目了然地了解食物的制作要点，易于操作。即便你没有任何做饭经验，也能做得有模有样，有滋有味。
同时，每道菜都标明制作时间、参考成本，严把成本关，帮你全面省钱、省时间。
另外，根据不同人群对膳食的不同需求，以直观的形式告诉你每道家常菜的营养功效与适合人群，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。
只要按照《简单易做家常菜》的指导，你就能轻松掌握各类家常菜的制作方法。对于初学者来说，可以从中学习简单的菜色，让自己逐步变成烹饪高手；对于已经可以熟练做菜的人来说，则可以从中学习新的菜色，为自己的厨艺秀锦上添花。掌握了这些家常菜肴的烹饪技巧，你就不必再为一日三餐吃什么大伤脑筋，也不必再为宴请亲朋感到力不从心。不用去餐厅，在家里就能轻松做出丰盛美食，让家人吃出美昧，吃出健康。
同时，每道菜都标明制作时间、参考成本，严把成本关，帮你全面省钱、省时间。
另外，根据不同人群对膳食的不同需求，以直观的形式告诉你每道家常菜的营养功效与适合人群，指导你为家人健康配膳，让你和家人吃得更合理、更健康。
只要按照《简单易做家常菜》的指导，你就能轻松掌握各类家常菜的制作方法。对于初学者来说，可以从中学习简单的菜色，让自己逐步变成烹饪高手；对于已经可以熟练做菜的人来说，则可以从中学习新的菜色，为自己的厨艺秀锦上添花。掌握了这些家常菜肴的烹饪技巧，你就不必再为一日三餐吃什么大伤脑筋，也不必再为宴请亲朋感到力不从心。不用去餐厅，在家里就能轻松做出丰盛美食，让家人吃出美昧，吃出健康。