草菇周年栽培赚钱多

     本书作者根据多年来草菇科研与技术培训的经验，详细介绍了*的草菇栽培技术，内容包括：草菇的营养价值及开发前景、草菇菌种制作技术、草菇生长发育所需条件、草菇栽培时常用的增产措施、草菇栽培中常见的问题及防止措施、草菇主要病虫害及其防治方法等。全书文字通俗易懂，可操作性强，特别适于食用菌种植和欲从事食用菌生产的人士阅读。

一、草菇的营养价值及开发前景
  (一)草菇的营养价值
  (二)草菇的开发前景
二、草菇的生物特性
  (一)形态及其发育
  (二)草菇生长发育所需条件
三、草菇菌种制作技术
  (一)菌种类型与生产流程
  (二)菌种生产设备
  (三)培养基
  (四)消毒与灭菌
  (五)接种与培养
  (六)菌种分离
  (七)菌种生产中常见的杂菌、害螨及其防治
四、草菇全天候工厂化栽培技术
  (一)栽培前的准备
  (二)培养料的堆制发酵
  (三)接种
  (四)菌丝生长阶段的管理技术
  (五)出菇阶段的管理技术
  (六)异常现象及其防止
五、草菇主要病虫害及其防治方法
  (一)主要病害及其防治
  (二)主要虫害及其防治
六、草菇的采收与保鲜
  (一)采收
  (二)保鲜
  (三)安全装运
附录  草菇的烹调技巧与保健功效