餐饮经典 :一 (挑战麦当劳)

当前位置:首页 > 经济 > 各部门经济 > 餐饮经典 :一 (挑战麦当劳)

  • 版 次：
  • 页 数：
  • 字 数：
  • 印刷时间：
  • 开 本：
  • 纸 张：
  • 包 装：精装
  • 是否套装：否
  • 国际标准书号ISBN：9787806551943
作者:青安编著出版社:广州出版社出版时间:2001年04月 
目　　录
第一章 做楼面主管的基本要求 第二章 做出品部主管的基本要求 第三章 做采购部主管的基本要求 第四章 做仓库部主管的基本要求 第五章 做酒水部主管的基本要求 第六章 做财务部主管的基本要求 第七章 做保安部主管的基本要求 第八章 做鱼池部主管的基本要求 第九章 做人力资源部主管的基本要求 第十章 管理沟通技巧 附录：主管综合能力及管理技巧

 餐饮经典 :一 (挑战麦当劳)下载


发布书评

　
　
 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017