旅游学

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  • 版 次:1
  • 页 数:312
  • 字 数:388000
  • 印刷时间:2007年08月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787306029089
  • 丛书名:旅游管理精品课程自主创新系列教材
作者:傅云新,蔡晓梅 主编出版社:中山大学出版社出版时间:2007年08月 
内容简介
本书是高校旅游管理专业入门课程的教材。
旅游学以研究人类的旅游活动为主线,以探究旅游活动三要素(旅游主体、旅游客体、旅游媒介)及其相互关系为核心,通过探讨旅游现象的历史演进,总结旅游发展的基本规律,阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关系,分析旅游活动对社会、经济、环境的影响,介绍发展旅游的政策和法规,从而展示旅游学科基础理论框架。本书主要内容包括:旅游与旅游学概述、旅游的产生和发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品和服务、旅游市场、旅游的影响、旅游组织和旅游法规、旅游业可持续发展。
本书注重旅游学的理论性和实用性,强调知识的新颖性和全面性,注意章节间的逻辑性和协调性,适合高校旅游管理和酒店管理专业使用,同时也适合各类本科层次学校的相关专业使用,还可作为旅游企业培训教材和旅游从业人员自学用书。
目  录
第一章 旅游与旅游学概述
第一节 旅游的本质
第二节 旅游研究简史
第三节 旅游学的研究对象和任务
第四节 旅游学的研究方法
第二章 旅游的产生和发展
第一节 人类迁徙与旅游的产生
第二节 封建社会的旅行发展
第三节 近代旅游和旅游业的开端
第四节 现代旅游迅速发展
第三章 旅游者
第一节 旅游者的基本概念
第二节 决定个人旅游需求的客观因素
第三节 决定个人旅游需求的主观因素

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