中国作物及其野生近缘植物:果树卷

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  • 版 次:1
  • 页 数:665
  • 字 数:900000
  • 印刷时间:2006年07月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:精装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787109104983
作者:董玉琛,刘旭 主编,贾敬贤,贾定贤,任庆棉 分册主编出版社:中国农业出版社出版时间:2006年07月 
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《中国作物及其野生近缘植物》分为粮食作物、经济作物、果树、蔬菜、牧草和绿肥、观赏植物、药用植物、林木、名录等9卷,每卷独立成册。各作物卷首为共同的“导论”,阐述了作物分类、起源和遗传多样性的基本理论和主要观点。本书为果树卷,重点论述了各树种的生产概况,各属植物的起源、演化、分类和各属植物的种及野生近缘种的特征特性,并附有素描图。本书集科学性、知识性、实用性于一体,是作物种质资源学专著。 
内容简介
果树卷共28章,包括59种落叶果树和常绿果树,它们分属27个科41个属 345个物种。重点论述了各树种的生产概况,各属植物的起源、演化、分类和各属植物的种及野生近缘种的特征特性,并附有素描图。内容丰富,图文并茂。可供果树科研人员。有关大专院校师生及果树科技工作者参考。
目  录
前言
导论
第一章 果树作物概论
 第一节 果树在世界农业中的意义
  一、果树作物在世界农业中的地位
  二、果树作物的国际贸易
  三、果品的加工
 第二节 果树作物在中国农业中的意义
  一、果树作物在中国农业中的地位
  二、中国果品的贸易与加工
 第三节 中国的果树种类
  一、仁果类
  二、核果类
  三、浆果类

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