高尔夫球会服务与管理

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2016年01月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787563733163
作者:金克林 主编出版社:旅游教育出版社出版时间:2016年01月 
内容简介
  金克林主编的《高尔夫球会服务与管理(高尔夫 运动及管理专业规划教材)》共分为九章,分别为高 尔夫球会及其服务体系、高尔夫球会服务质量管理、 场次预订服务与管理、会所前台服务与管理、会所服 务设施及管理、练习场服务与管理、球会出发台服务 与管理、球童服务与管理、高尔夫竞技服务与管理。
  各章由课前导读、教学目标、章节内容、本章小结、 思考与练习五个模块构成,融课内理论教学与实践操 作技能培养和专业能力培养为一体。“课前导读”主 要是内容引入,旨在帮助学生了解章节的逻辑结构与 知识框架;“本章小结”主要对相关章节内容进行总 结,旨在帮助学生把握学习要点;“思考与练习”融 合知识理解与实践问题探索,旨在帮助学生巩固所学 知识与技能。
  本书采用任务导向型的编写方法,按岗位、能力 、工作过程设计教材内容,图文并茂,并力图科学、 系统和专业地反映当前高尔夫球会的服务与管理的理 念与实践,从而便于学生对知识的理解与掌握,做到 课程与职业岗位工作相适应。全书体现了知识点、技 能点与综合应用能力的有机整合。本书既可用作高等 院校高尔夫相关专业的教材,同时也可以作为高尔夫 球会工作人员的学习用书。
目  录
第一章 高尔夫球会及其服务体系
第一节 高尔夫球会的业务概述
一、高尔夫球会的定义
二、高尔夫球会的功能
第二节 高尔夫球会的服务体系
一、高尔夫会所在球会中的作用与地位
二、高尔夫球会的主要部门及岗位
三、高尔夫球会服务流程
第二章 高尔夫球会服务质量管理
第一节 高尔夫球会服务质量管理概述
一、高尔夫球会服务概述
二、质量的定义
三、高尔夫服务质量管理
第二节 高尔夫球会客户服务质量管理

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