都市幸福菜·美食家庭味·3步就能完成的美味盖饭

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2015年06月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787510450990
作者:(日)杵岛隆太 著,王添翼 译出版社:新世界出版社出版时间:2015年06月 
编辑推荐

  83款营养美味盖饭,3步就能做出
  *简单便捷的料理方式,*常见的食材,**的成本,做出*美味的盖饭
  4大种类,84款,3步就能完成的美味盖饭,金牌绝品、营养健康、极速省时、创意奇味,都市白领**选择!

 
内容简介
这是一本介绍盖饭的书,每次想要吃盖饭时都会为费用而不满,那就来看这本书,学习自己制作美味盖饭吧。本书教您用最简单便捷的料理方式、最常见的食材,挑战*的成本,做出最美味的盖饭。在吃饱吃好的同时,保证营养的全面摄取和吸收。书中收录了83款美味的盖饭的制作方法,所有步骤简单易懂,只需3步即可完成。配合详细的食材用量和实际操作的图片说明,让新手也能瞬间变成料理小超人。
作者简介
杵岛隆太,1981年生于东京。家中祖母村上昭子、母亲杵岛直美均为料理研究家,从小便对料理耳濡目染。从立教大学毕业后,在服装制作公司工作过,之后决定成为料理研究家。为母亲杵岛直美做过一段时间助手后独立。以男性对料理的认知角度为出发点,提出许多“适合年轻人简单制作的菜品”方案。喜好冲浪,喜欢黑人音乐。公开有个人原创菜品博客daidokolog。现在围绕电视节目、杂志以及一些活动开展着工作。
目  录
第1章 经典美味盖饭
炸猪排盖饭
生姜猪肉饭
猪肉盖饭
三色盖饭
三鲜甜辣饭
青椒肉丝盖饭
麻婆豆腐盖饭
油淋鸡盖饭
中式经典盖饭
猪肉辣白菜饭
葱烧牛肉饭
照烧鸡腿饭
蔬菜盖饭

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