红烧·清蒸菜100道
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- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2007年01月01日
- 开 本：
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787506441544
- 丛书名：尚锦100系列
作者:尚锦文化 编出版社:中国纺织出版社出版时间:2007年01月
目 录
红烧
畜肉类
1 糖醋排骨
2 无锡排骨
3 东坡风
4 蜜汁叉烧
5 红烧狮子头
6 梅菜烧肉
7 慈姑烧肉
8 百页结烧肉
9 泰州红烧内
10 兰花干烧内
11 干豆角烧内
12 脆皮炸大肠
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