妙手药膳房56:清心保肝食谱

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2007年01月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787807310266
  • 丛书名:吃出健康丛书
作者:深圳市金版文化发展有限公司 主编出版社:广州出版社出版时间:2007年01月 
内容简介
《吃遍天下之小小药膳房》系列之一,科学的营养分析、全方位的知识介绍、精美的图文编排、一流的食物搭配;加上36道荤素搭配的精美菜肴,18种科学实用的营养分析,48种相宜相克食物秘密大公开。价廉物美,物超所值,为您打造美食天下!100%超值,只售5元钱,您只需花5元,就能把天下美食全搞定,*让您“一书在手,美食不愁”!
《清心保肝食谱》以通俗的文字介绍了36例精美菜肴的烹调方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富的菜肴。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供了更直观的参考借鉴,使操作更简单。
目  录
泽泻薏苡仁瘦肉汤
川芎白芷鱼头汤
杜仲鹌鹑汤
[营养分析]鹌鹑肉
川贝母炖豆腐
[营养分析]豆腐
南杏萝卜炖猪肺
[营养分析]萝卜
健脾养心汤
灵芝蒸猪心
茶鸡竹笋汤
[营养分析]竹笋
车前空心菜猪肾汤
[营养分析]空心菜
书摘插画
插图

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