中华上品药材养生大全

中华上品药材是概指可延年益寿、强身健体、对身体无甚毒副作用的中药材，不仅可用于治病、食疗、食养，即便是健康人日常使用也颇多助益。
本书依据“上药……主养命以应天，无毒，多服久服不伤人”的标准，结合轻身益气、不老延年和遏病补赢的实际功用，从《本经》中撷取了百余种较常见常用的药材，加上实际生活中经常用于养生（却未曾见于本经上品药材名录）的46种药材以及卫生部历次颁布的“药食两用”药材（69种；部分见载于《神农本草经》），构成一个新的、非常适合于养生保健的“上品药材”群。并用了相当的篇幅来讲解药材的药性特点和功能、人的体质特征和用药原则、上品药材的使用禁忌以及如何运用于养生保健等相关知识，本书不仅介绍了200余种适合养生的上品药材，还列举了数百个行之有效的小治方和食疗方。适合家庭养生收藏。 

什么是上品药材？上品药材有哪些?如何运用上品药材？上品药材，顾名思义，就是好药材：不仅药材本自的质量好，而且有良好的保健、养生效果，即有“养命应天”的作用，而且“久服多服不伤人” 。
本书上品药材包括三部分：《神农本草经》之上品、卫生部规定的“药食两用”药材(食物)、现代常见常用的保健药材。
运用上品药材养生，须“防”、“治”结合，“药”、“食”并重。本书不仅详细介绍了药材的相关知识，尤其对药材的运用作了精当的择录，列举了数以百计行之有效的小治方和食疗方。

何国樑，广州中医药大学教授，方剂专业硕士研究生导师。何教授从事教学、科研、医疗工作30余年，对中医治法与方剂的关系研究、经方的配伍规律、古方的运用以及饮食疗法等造诣颇深。曾担任全国中医院校案例式教材《方剂学》副主编，并应邀参与全国中医高等院校统一教材《方剂

前言 养命应天话上品 “上药一百二十种，为君，主养命以应天，无毒，多服久服不伤人。欲轻身益气不老延年者，本上经。” ——《神农本草经》 《神农本草经》重要的贡献之一就是对中药材进行了较为合理的分类。 　　时至今日，这一划分依据和标准对判别、运用传统中药材