简易拿手菜

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2001年06月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787534114885
  • 丛书名:家庭美食DIY
作者:苏明煌 编著出版社:浙江科学技术出版社出版时间:2001年06月 
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想要拥有一手好厨艺并不难,所谓“做中学,学中做”,从家常菜做起,自能循序渐进、入门进阶。 
内容简介
本书菜式多样,齐全,不论是自家享用,或是宴客品尝,皆能使举座尽欢,齿郏留香。全书*的特点是编排简明,采用图文对照,重点提示的方式,使学者读来轻松省时,是烹饪的*指南。
目  录
红白双丝
拌豆腐干丝
芝麻菠菜
白扒茭白
酱卤冬瓜
拌双辣
沙拉笋
凉拌豆腐
青椒皮蛋
炸薯片
鸡丁花生
宫保鸡丁
酱焖鸭块
鱼香烘蛋

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