POD-饮食的病忌药忌人忌

本书由北京中医药大学教授倾情编著，具有很强的科学性和权威性；全书面向范围广，旨在为健康、亚健康以及患病服药的人群做出饮食方面的建议和指导。本书以中医基本理论为指导，结合现代营养学，对饮食宜忌做了全面概括的介绍，提出饮食宜忌的概念及其意义，并通过服药方面的宜忌（药忌）、人体方面的宜忌（人忌）、病症方面的宜忌（病忌），系统论述了日常生活中饮食的适宜和禁忌。 

本书共分四个部分，旨在为健康、亚健康以及患病人群提供饮食方面的建议和指导。
**章主要对饮食宜忌做一个全面概括的介绍，提出饮食宜忌的概念，说明其意义。从疾病、药物与人三者之间的关系中提出服药方面的宜忌、人体方面的宜忌及病症方面的宜忌，分别简称为药忌、人忌、病忌。
第二章介绍病忌。针对不同的疾病进行讨论，采用西医的病名，按内、外、妇、儿、五官科来划分，辅以中医证候，提出不同疾病的饮食宜忌。
第三章介绍药忌。主要针对药物与食物之间的不良反应，从中药和西药两个方面来谈有利于药物吸收利用的饮食及使用方法。中药按照中药学进行分类，以历代本草记载及现代药理研究为依据，提出服用中药时的宜忌；西药按照药理学进行分类，以药理研究和临床报道为依据，提出服用西药时的宜忌。
第四章介绍人忌。主要针对不同体质、年龄、性别、状态的人，尤其是过敏体质的人，提出饮食方面的相关问题，以及基本的保健食疗方法。

姜良铎，北京中医药大学教授、主任医师、博士生导师。中国首届中医学博士，兼任中央保健委员会会诊专家，全国中医内科学会副主任委员，台湾长庚大学客座教授。1991年获国务院学位委员会”有突出贡献的中国博士学位获得者”荣誉称号，因治疗疑难病症疗效卓著享誉海内外。