内容简介
本书将所有与中国葡萄酒产业相关的“人、事、物”纳入了讨论范畴,所涉及的这些“人、事、物”共同组成了中国葡萄酒之痕迹总和,我们称其为“中国葡萄酒文化”。沿着这一构思,《中国葡萄酒文化》从各个角度对中国葡萄酒产业进行了系统的梳理、分析和讨论,试图为读者提供一个全面了解中国葡萄酒产业的崭新视角。《中国葡萄酒文化》由唐文龙、阮仕立、孔令红编写。
当前位置:首页 > 教材 > 研究生/本科/专科教材 > POD-中国葡萄酒文化
作者:唐文龙,阮仕立,孔令红 著出版社:中国轻工业出版社出版时间:2012年07月
- 版 次:1
- 页 数:216
- 字 数:278000
- 印刷时间:2012年07月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:
- 包 装:平装-胶订
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787501988020
本书是一部综合记录与分析中国葡萄酒产业人、事、物的专业论著。全书共分为四个部分,“中国葡萄酒文化典型特征”、“中国葡萄酒文化表现方式”和“中国葡萄酒文化管理实践”为前三个部分,分别从特征、表现与实践的角度对中国葡萄酒文化进行了全面的分析与论述。而对于那些与中国葡萄酒产业紧密相关但没有在前文中详细论述的若干人、事、物,本书在第四部分以大事记或者图表的形式加以表现,以提供给读者更为全面的行业信息,并将其命名为“中国葡萄酒文化其人其事”。
本书将所有与中国葡萄酒产业相关的“人、事、物”纳入了讨论范畴,所涉及的这些“人、事、物”共同组成了中国葡萄酒之痕迹总和,我们称其为“中国葡萄酒文化”。沿着这一构思,《中国葡萄酒文化》从各个角度对中国葡萄酒产业进行了系统的梳理、分析和讨论,试图为读者提供一个全面了解中国葡萄酒产业的崭新视角。《中国葡萄酒文化》由唐文龙、阮仕立、孔令红编写。