内容简介
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：复旦大学放射医学研究所、中国食品发酵工业研究院、河南天冠企业集团有限公司．
本标准主要起草人：朱国英、张蔚、翟光校、王志强、康永璞。
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作者:本社 编出版社:凤凰出版社出版时间:2008年10月
- 版 次：1
- 页 数：5
- 字 数：9000
- 印刷时间：2008年10月01日
- 开 本：大16开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：155066133947
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会提出并归口。
本标准起草单位：复旦大学放射医学研究所、中国食品发酵工业研究院、河南天冠企业集团有限公司．
本标准主要起草人：朱国英、张蔚、翟光校、王志强、康永璞。