当当读者您好：

   我司图书《别让美食与爱擦肩而过(独家亲笔签名 美食小册子)》自预售以来，受到广大读者的关注和期望，预售数量不断提升。为了给读者提供更好的图书，因本书工艺复杂，印制周期长，所以导致此书上市日期稍有推迟。故发货时间由12月27日推迟至12月31日，恳请广大读者谅解，特此说明。

    ※著名跨界美食达人林依轮首度揭秘家庭美食传承故事。
    ※为家人做饭，陪亲朋吃饭，并非小事，它需要充分的用心和精致的仪式感，千万别让美食与爱同你擦肩而过。
    ※著名美食家蔡澜、陈晓卿、沈宏非、殳俏等倾情推荐！

《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮亲笔书写文字表达对美食文化的独到见解，佐以为爱用心制作的美食感悟和他富有仪式感的生活态度。*见性情的是揭秘40道独家菜品的制作过程、美食故事，亦是人生故事。这些菜品包括异域美食、经典中餐和创意菜品等。书中独家呈现林依轮家庭照片和美食制作的图片详解，图文并茂，在匆忙而浮躁的都市生活中传达了一种精致的生活美学。读者也可以通过阅读，体验分享感人的美食故事的同时，也学会几道菜品的独特做法。

作者林依轮，内地男歌手、演员、节目主持人、跨界美食达人。微博粉丝422万。1993年签发行第一张个人专辑《爱情鸟》而一炮走红歌坛，后转型曾担任央视《天天饮食》主持人，现在优酷有美食节目《创食计》正在播出。2014年，林依轮创立“饭爷”食品品牌。2016年，“饭爷”系列产品登录天猫、京东等大型网络平台，刚上线就获得两天卖出3万瓶的业绩，也标志着林依轮从成功艺人到创业英雄的一次华丽转身。

    ★其实他不知道的是，相对于他骂我这件事来说，更让我感慨万千的是他在玻利维亚时无意间说过的一句话：“如果我死在这里，可能都没有人来埋我。”时过境迁，我终于见到了远离孤独的他， 也许对他来说，再没有什么事情能比回家更让他感到高兴了吧。
    ★每次和朋友们聚在一起吃饭，我总要拿出自己买好的应季食材招待大家，食材来自全国各地，朋友们也总要说说各自家乡的味道，聊聊自己家乡的故事。我曾听过这样的一句话：我们或许早已忘记了小时候吃过的某一道菜的具体味道，但记住的却是家人做这道菜时所带来的家的感觉。
    ★关于美食的记忆大概是我们每个人从小就印刻在内心的东西，也是我们无论置身何处都在内心深处无法忘怀的乡愁。
    ★我们时常说的匠心，并不是单纯地熬时间，而是要拷问我们在坚持之后能不能达到预期的效果。就好比小时候奶奶做炸酱面，那个酱必须要熬那么长时间才会有不一样的效果出来。