营养学:概念与争论(英文影印)(外国大学生物学优秀教材系列)

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  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787302048206
作者:[美]fFrancesSizer[美]EleanorWhitney 著出版社:清华大学出版社
内容简介
本书探讨了许多营养学的前沿问题,收集了营养学的*研究成果,适合综合性大学营养学专业和医学院校的学生作专业基础课教材或参考书。

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