内容简介
这是一本当今业界往来*实用的宴请攻略宝典,教你现代商务人士*完整的餐饮礼仪规范。本书系统阐述了有关商务宴请的技巧和礼仪规则,有针对性地分析、解答了商务宴请中经常遇到的各种问题,可以使商务人士在宴请中收到事半功倍的效果。认真阅读本书,将助你在商场结交更好的生意伙伴,也彰显你非凡的品位!
全书共分十八章,内容安排大致如下:
**章开宗明义,简要讨论了商务宴请的目的、作用和特点,提出了商务宴请的原则及应注意的问题,会让你对商务宴请有一个整体的了解。接下来,介绍商务宴请的形式(第二章),然后从商务宴请礼仪的角度分析订餐(第三章)、邀约(第四章)、点菜点酒(第五章)、席间交谈(第六章)的基本技能和技巧。
请客吃饭不是一件容易的事,其难点主要在于三个一是如何请出来,二是吃什么,三是如何边吃边工作。三者之中,难度*的是如何请出客户,因而了解客户、把握宴请对象的特点至关重要。第七章会告诉你在实际宴请中如何“对症下药”。
一个人,无论你是初人职场还是已经工作多年,都应该特别注意自己在宴席上的外在形象,这样才能给他人留下良好的印象。第八章介绍的就是在商务宴请中的仪态仪表问题。
全书共分十八章,内容安排大致如下:
**章开宗明义,简要讨论了商务宴请的目的、作用和特点,提出了商务宴请的原则及应注意的问题,会让你对商务宴请有一个整体的了解。接下来,介绍商务宴请的形式(第二章),然后从商务宴请礼仪的角度分析订餐(第三章)、邀约(第四章)、点菜点酒(第五章)、席间交谈(第六章)的基本技能和技巧。
请客吃饭不是一件容易的事,其难点主要在于三个一是如何请出来,二是吃什么,三是如何边吃边工作。三者之中,难度*的是如何请出客户,因而了解客户、把握宴请对象的特点至关重要。第七章会告诉你在实际宴请中如何“对症下药”。
一个人,无论你是初人职场还是已经工作多年,都应该特别注意自己在宴席上的外在形象,这样才能给他人留下良好的印象。第八章介绍的就是在商务宴请中的仪态仪表问题。