基于质量安全的生猪产业链纵向关系研究

　　由吴学兵所*的《基于质量安全的生猪产业链纵 向关系研究》一书利用北京市调研资料，结合定性和 定量方法，重点研究屠宰加工企业和养猪场（户）之 间的纵向关系。具体研究内容包含：（1）分析了不 同纵向协作形式对生猪质量安全的影响机理；（2） 分析了北京市生猪产业发展现状，总结出生猪纵向关 系发展现状和养猪场（户）安全生产现状；（3）分 析屠宰加工企业纵向协作形式选择行为及其对生猪质 量安全的控制状况，分析养猪场（户）纵向协作行为 的影响因素以及不同纵向协作形式对养猪场（户）质 量控制行为的影响；（4）基于质量监管的视角，从 全产业链上探讨如何优化屠宰加工企业与其他环节主 体之间的纵向关系；（5）从产业链纵向关系的角度 为提高中国生猪质量安全水平提出政策建议。

　　吴学兵博士，中共党员，湖北监利人。中国房地产估价师、土地估价师和全国首批土地登记代理人，2014年6月毕业于中国农业大学农业经济管理专业，获得博士学位后就职于长江大学经济学院。研究方向为食品质量安全和新型农业经营主体培育。发表学术论文10余篇。参与过国家自然科学基金和农业部软科学基金项目，主持中央高校基本科研专项基金和湖北省教育厅人文社会科学研究项目各l项。