内容简介
權威農藥專家親自傳授，每一個人都要學會的蔬果清洗術
一本關心家人飲食安全的人必讀、五顆星級的實用生活養生書
◎看完本書您將發現，農藥不可怕，不會清洗才可怕！
◎五穀雜糧、蔬菜、水果分門別類介紹，囊括31大項、近百種常見農作物清洗重點與訣竅。
◎圖文並茂，步驟化說明，讓您1分鐘了解農藥殘留部位，3分鐘學會如何清洗。
◎方便查詢合法使用農藥的種類與功能。
洗對了，就能減少一分農藥殘留，增加一分安心！
「如何清洗蔬果才不會吃進農藥？」
◎用鹽、小蘇打洗蔬果，都比不上流動的自來水
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「如何清洗蔬果才不會吃進農藥？」
◎用鹽、小蘇打洗蔬果，都比不上流動的自來水