紅茶就是高科技:以一杯茶打造國際餐飲集團的牧羊法則

当前位置:首页 > 港台圖書 > 生活 > 紅茶就是高科技:以一杯茶打造國際餐飲集團的牧羊法則

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2014年10月01日
  • 开 本:32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9789862725986
作者:吳伯超 著出版社:商周文化事業股份有限公司出版时间:2014年10月 
内容简介
  故事主角吳伯超從軍中退伍後,四次創業,屢敗屢戰,但他如何從loser〈失敗者〉到leader〈領導者〉,爾後創辦的台式泡沫紅茶連鎖店,為什麼在兩岸三地媒體頻繁報導,經營成績大放異彩?以三分利息借款創業,每天手搖八百杯紅茶的個體戶,如何躍昇國際企業?
  中國人民大學教授驚訝於其企業定位之精準,甚至引為商管課程的必讀教案;他的經營理念與成績,還讓星巴克執行長來電希望交流。
  他說「紅茶,就是高科技」,他說「產品就是經營者的化身」,他要透過國際征戰經驗,鼓舞每家小企業、每個微型創業者,開創自己的一片蔚藍天空。本書是個人創業、連鎖展店、傳統產業升級,乃至理解中國市場通路學的絕佳案例作品。
  【本書特色】
  ◎針對中國狼性企業崛起,台灣產業不知如何自處,作者提出一獨到的應對思維
  ◎獨創紅茶指數,透過指數通透領悟市場樣態,個人創業者可藉此領略市場需求,成功創業
  ◎深度剖析傳統產業如何從不同業態得到啟示、灌注新意,經營出無可限量的產業規模
目  录
【各界佳評】
【推薦文】吳伯超成就出台灣菁英的榮耀 呂宗耀
【推薦文】漠地開花的經營傳奇 郭戈平
【推薦文】最佳創業經營寶典 張寶誠
【推薦文】二十年的回顧與再出發 許士軍
【自序】為自己,找到可大可久的人生機會
【前言】創業是什麼?
第一章 逐水草而居
 雖然在台灣的茶飲事業受到極大的重挫,我仍不斷思考,既然茶是民族嗜喝的「國粹」飲品,斷無缺乏機會的可能。九○年代的香港,茶品選項極為有限,就像是亟待灌溉的荒田,在不輕言放棄的堅持下,我找到了成就豐美水草的絕佳機會。
 驚鴻一瞥的不歸路/從逐水草而居,到數星星的日子/最不尋常的推銷方式--二分法哲學/泡沫紅茶:既新且舊的事業/下一場商戰型態
第二章 與狼共舞
 面對素有野心勃勃、企圖心強烈,有「狼性」稱謂的中國大陸業者,心態與定位的拿捏,是進入此地市場最重要的準備,必須學習的第一堂課,就是「謙卑」。我以牧羊人之姿,抱持著學習與融入的謙卑心態,引領旗下員工透徹理解民眾的口味接受程度,從而精準設定品牌定位,是我得以立足中國的關鍵態度。

 紅茶就是高科技:以一杯茶打造國際餐飲集團的牧羊法則下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017