老年食养食疗 (修订版)

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  • 版 次:1
  • 页 数:239
  • 字 数:179000
  • 印刷时间:2000年08月08日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787508212722
作者:顾奎勤,高永瑞 编著出版社:金盾出版社出版时间:2000年08月 
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本书共分为六部分,内容丰富、科学,方法实用、有效,是老年人养生保健的良师益友,亦可供基层医务人员参考。详细内容有老年人的生理与心理、老年人的生理特点、老年人的心理、营养与寿命、营养与衰老等。  
内容简介
本书经修订,在内容上做了较大的调整,增补了近年来老年营养保健方面的新理论、新成果。特别在老年常见病的饮食调养方面,进行了较多的修改和增补。全书共分为六部分,内容丰富、科学,方法实用、有效,是老年人养生保健的良师益友,亦可供基层医务人员参考。
目  录
一、老年人的生理与心理
1、老年人的生理特点
2、老年人的心理
二、营养与寿命
1、营养与衰老
2、具有抗衰老作用的营养素
三、老年人的营养
1、老年人的营养需要
2、老年人的合理营养
3、老年人的饮食保健
4、老年人的饮食宜忌
四、老年人食补与健康
1、老年人正确进行食补
2、老年人四季食补

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