吃货跟上！刷遍中国美食地图

《吃货跟上！刷遍中国美食地图》一书以中国各地的著名饮食为地标，引导读者在中国美食的味道江湖上寻找故乡的味道和儿时的记忆。美食是标识，是记忆，是乡愁，是依恋，从一道道美食中依稀可见一处处山川城镇里中国人的地域性格，生活风貌。 

《吃货跟上！刷遍中国美食地图》一书以地理位置为划分，将京津、东北西北、云贵高原、湘桂、广粤的美景地一一整理道来，相应地，带领读者领略当地美食，从色香味与典故来全面解读吃货眼中的美食地图。全书选取了各地有特色的景点与美食，做到了美景与美食的完美结合，是不可多得的特色旅游类图书。

移然，职业撰稿人，五年写作经验，涉及教辅、励志、历史、家庭教育、小说等诸多题材撰稿，文笔灵活，能适应各种风格需求。已出版著作有《谋唐》、《谋宋》、《好父母胜过好学校》以及官场小说《祸从笔出》等多部。

第一章京津有味，寻味皇城根儿穿越紫禁城，香醉东来顺火锅 8焚香雍和宫，名扬天下果木烤鸭 14千年京韵大前门，就冲这碗炸酱面 20北京新地标奥体公园，炒肝儿还是老味道 24四合院里的春色，玉兰树下梅府家宴 28穿越意式风情街，忘不了的天津三绝狗不理 32塘沽外滩看帆影，河鲜海鲜吃不停 38第二章 黑土地豪情美食松花江畔观树挂，天堂美食锅包肉 44神圣索菲亚，异域风情的俄式美食 48雪峰天池，让人留恋的长白山珍宴 54延边烤牛肉，金达莱故乡的美食美景 60渤海湾浪漫之都，大连红烤全虾 66第三章西北风吹过鲜香与奇险自古奇险一条路，华山脚下吃最奇大刀面 74天鹅起舞的巴音布鲁克草原，香喷喷烤全羊 80最美沙漠沙坡头，清蒸羊羔与黄河鱼 86拜塔尔寺，赏青海湖，品藏式酸奶 92醉人不止甜醅子，美轮美奂麦积山石窟 98第四章云贵高原上的酸辣爽凯里芦笙节，苗寨酸汤鱼配上鸡稀饭 106贵阳青岩古镇，豆米火锅醇味儿足 112花江狗肉侗家茶，黄果树瀑布下的畅饮 118酸到骨子里，荔波小七孔就是不酸不爽 124丽江纳西菜，玉龙雪山下的三叠水、八大碗 128鲜花入菜的酸辣大理，风花雪月曼妙之旅 134第五章南风熏暖，最美湘桂妹陀最爱口味菜，岳麓书院也是这个味儿 142吊脚楼下凤凰古城，咸香酸辣湘西菜 148百里画廊张家界，武陵源里土家团年菜 154桂林山水美，美不过阳朔啤酒鱼 160北海银滩涠洲岛，家渔民的海味美食 166第六章 越吃粤有味，南海之滨的鲜美福地食在广州，广州塔下广府菜 172处处显吉祥的佛山人家，九层糕上步步高 178鼓浪屿上小清新，难舍沙茶面和姜母鸭 182南靖土楼深处的茶香，传奇与美味的纠缠 186

风景之美易得，人人皆可双目饱览；而美食之“美”却难得，并不是每一个人都能够体会到“味道美学”的真谛。而将风景之美与味道之美相结合，才是中国人品味生活的至高境界，这其中要舒展的不仅是我们的视野与味蕾，更包含我们的心性与灵魂。奇秀的美景往往伴随着清新的雅味，而险峻的视野通常也会滋养出狂放的味觉。风景和美食之间的关系正是这样交织着，密密地织造一张网名为“乡情”的网，将民族灵魂紧紧地收拢，让你的心和眼都痴恋这片土地。山水之中有中国人的善良，杯盏之间有中国人的灵性，二者相融为一体的时候你才能真正体会到中国神韵。时间的精粹与对自然感悟需要抒怀，循着东来顺火锅的味儿穿越紫禁城的红墙碧瓦，你更能感受到北方人爽朗个性背后的深沉，历史的回响也显得格外清晰可感；在喧嚣的街头来一桌大连老菜，渤海湾的浪漫就是最好的陪伴，大东北的豪情在那一刻也会显得分外迷人。若你登上奇险华山那条惊心古道，对小心灵最好的安抚非一碗浓香牵绊的踅面莫属；若你的思绪与巴音布鲁克草原上的天鹅一起起舞，酣眠在雪山脚下，在梦里都会闻到烤全羊的味儿。更不用提千户苗寨独有的酸汤鱼、青岩古镇上的状元蹄、风花雪月大理城中的鲜花入菜，以及西双版纳玉林里的傣味酸笋酱……每一丝美味，都离不开滋养它的土地。每一个中国人都有一颗吃货的灵魂。一边走，一边吃，跟着吃货的脚步走遍中国，你会发现风景之美与味道之美密不可分。这也就难怪乡愁总是与味道密不可分，味蕾和眼睛总是与故乡最亲近。走遍东方美景，品遍中国滋味，你会更加热爱这个美好而独特的中国。