招牌饭

本书分为六大部分，分别教大家学做味美佳肴的饭菜，通过本书，你可以做出味道鲜美的饭菜，为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱，图文并茂，简单易学，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食带来的乐趣。  

亲朋好友来相会，当然少不了宴会，本书将告诉你如何成为一名宴客高手，即快又丰富。创意米饭花样，轻松搞定最传统到最时尚的招版饭品，营养加分，美味尽享，内容主要包括：做饭之前、蒸煮饭、椰盅五谷饭、台式炊油饭、麻油鸡腿饭、广式腊味饭、乡下地瓜饭、筒仔米糕饭、金瓜蒸肉饭、上海煨菜饭、芋头蒸肉饭、炒饭、素火腿炒饭、银鱼蛋炒饭等等许多美味加佳饭菜。