内容简介
《农产品加工机械与设备(高等职 业教育农业部十二五规划教材)》共八章，主要内容 包括物料输送机械，清 洗、清选与分级机械，分离机械，切碎、粉碎与磨碎 机械，混合、均质机械，干燥设备，食品包装机械， 冷冻和冷藏设备等。
《农产品加工机械与设备(高等职业教育农业部 十二五规划教材)》可作为职业学校农业机械化专业 、农产品 加工专业、食品加工专业的教材，也可作为相关专业 的职业培训教材。
《农产品加工机械与设备(高等职业教育农业部 十二五规划教材)》可作为职业学校农业机械化专业 、农产品 加工专业、食品加工专业的教材，也可作为相关专业 的职业培训教材。