内容简介
本书讲述的是关于老上海五香豆和梨膏糖的故事。五香豆与梨膏糖在老城厢的存在，反映出一种传统食品在不同历史背景下所经历的不同演变过程。这种演变与延续，除其本身的食品文化之外，在经济学中也是难以用一般的经济学理论去注释的，它还可能会涉及社会科学、民俗学、旅游学等一系列学科。
读懂老城厢，在知晓上海的昨天与今天之后，本书帮助我们一同来认识过去那个时代人的勤奋与执著，一同来品味那些老上海人的艰难与辛劳。
读懂老城厢，在知晓上海的昨天与今天之后，本书帮助我们一同来认识过去那个时代人的勤奋与执著，一同来品味那些老上海人的艰难与辛劳。