内容简介
《幼儿园点心荟萃》详细介绍了我园制作各种点心的原料和做法，以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图片。《幼儿园实用菜谱精选》简要说明了各类食物的特点和营养价值，详细介绍了近年来我园精心制作的部分幼儿膳食菜式的原材料、制作方法以及营养功效。《幼儿园平衡膳食食谱》精选了我园春夏秋冬四季共12份幼儿园一周带量食谱及营养分析统计，还介绍了我园丰富多样的主食。
这三册食谱，内容丰富、实用性强，是幼儿营养保健工作者、幼儿家长有益的膳食参考书。
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作者:广州市第一幼儿园出版社:江西科学技术出版社出版时间:2011年08月
- 版 次：2
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2011年08月01日
- 开 本：12k
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787539044415
《幼儿园点心荟萃》详细介绍了我园制作各种点心的原料和做法，以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图片。《幼儿园实用菜谱精选》简要说明了各类食物的特点和营养价值，详细介绍了近年来我园精心制作的部分幼儿膳食菜式的原材料、制作方法以及营养功效。《幼儿园平衡膳食食谱》精选了我园春夏秋冬四季共12份幼儿园一周带量食谱及营养分析统计，还介绍了我园丰富多样的主食。
这三册食谱，内容丰富、实用性强，是幼儿营养保健工作者、幼儿家长有益的膳食参考书。
肉类
蔬菜
蛋类
豆类
汤类1
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